葡萄是我國近幾年種植面積擴(kuò)增最快的經(jīng)濟(jì)作物，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織2006年世界葡萄露地栽培面積統(tǒng)計(jì)資料,，中國為 453,200公頃,，排名第五，西班牙 949,100 公頃,，排名第一,，法國 851,615公頃，排名第二,，然后是意大利和土耳其,。2016年,，中國的葡萄種植面積將近80萬公頃，成為世界上葡萄種植面積和產(chǎn)量增長最快的國家,。

然而,，由于管理水平、營銷策略和措施上的欠缺,，中國的葡萄生產(chǎn)不論在果實(shí)品質(zhì)上,，還是在產(chǎn)出投入比上，也就是經(jīng)濟(jì)效益上,，依然很落后，農(nóng)民種葡萄致富的期望難以實(shí)現(xiàn),。

多年以來,，我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)主要是靠農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)銷商通過產(chǎn)品銷售來附帶進(jìn)行推廣的，這就難免把病害防治技術(shù)聚焦在農(nóng)藥或肥料等產(chǎn)品上,，而真正的系統(tǒng)性植保技術(shù)很少被應(yīng)用于病蟲害防治中,。這樣一來，這種以產(chǎn)品功能來解決病蟲害問題的模式,，就等同于把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)引到一個(gè)“坑”中,，有病就噴藥，增產(chǎn)靠肥料,，這就刺激了農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)為了業(yè)績的不斷提高,，農(nóng)藥和肥料的種類不斷升級(jí)，其施用量也隨之攀升,，土壤性狀越來越差,，作物的抗逆性越來越差，病菌,、害蟲和雜草對(duì)農(nóng)藥的抗性卻越來越強(qiáng),，病蟲害是越治越多，成本越來越高,。不斷在這個(gè)坑里掙扎的農(nóng)民,，又把農(nóng)資企業(yè)和經(jīng)銷商也帶進(jìn)了這個(gè)坑，產(chǎn)品銷量和業(yè)績的提升只能靠著頻繁更換產(chǎn)品品種來實(shí)現(xiàn),，庫存問題,、回款問題、農(nóng)商糾紛問題,，一個(gè)又一個(gè)的鬧心事越來越嚴(yán)重,，即便是更換各種營銷手段，還是阻止不了這些煩心事的不斷涌現(xiàn),。

如今,，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正處于從以產(chǎn)量獲取單一效益向以品質(zhì)和品牌獲取綜合性效益的轉(zhuǎn)折點(diǎn)時(shí)期,。實(shí)際上，近幾年出現(xiàn)的葡萄價(jià)格持續(xù)下降,、管理成本不斷增加,、經(jīng)濟(jì)效益難以維系等表現(xiàn)，也是市場(chǎng)逼迫著農(nóng)民在作物生產(chǎn)管理上開始關(guān)注如何減少勞動(dòng)力,，輕松管理,，健康栽培等。也就意味著,，今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要回歸到更加科學(xué)的生態(tài)化管理,。

葡萄病害，是葡萄生產(chǎn)中的第一障礙,，近幾年,，葡萄霜霉病、灰霉病,、白腐病,、炭疽病幾乎是每一個(gè)葡萄種植區(qū)域每年不得不面對(duì)的老問題；隨意引種卻疏忽苗木栽植前的消毒處理,，根癌病的發(fā)生越來越普遍,，根瘤蚜蔓延的風(fēng)險(xiǎn)非常大；以高密度加單株超高負(fù)載量加濫用肥料,，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量的管理模式,，使房枯病、潰瘍病,、水罐子病,，這些原本很少發(fā)生的病害也成增長趨勢(shì)，尤其是諸如大小粒,、氣灼,、缺鎂、缺鐵等等生理性病害,，越來越普遍,，甚至成為限制當(dāng)?shù)仄咸焉a(chǎn)的主要問題。農(nóng)民在葡萄病害防治上的投入越來越大,，但出現(xiàn)的問題卻越來越多,。究其原因，主要還是缺少病害預(yù)防意識(shí),，發(fā)生病害找特效藥,，頭疼醫(yī)頭腳疼醫(yī)腳，不注重系統(tǒng)性和綜合性的防治技巧,。

解鈴還須系鈴人,，要想實(shí)現(xiàn)輕松防控葡萄病害,，獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)銷商,，即便是為了突破目前的農(nóng)資銷售困局,，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，就得把眼光從產(chǎn)品移到作物上,，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用更加實(shí)用的科學(xué)技術(shù),，高效、簡便,、安全的生態(tài)化管理葡萄,，在保障葡萄健康生長的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)的防控管理病害,，讓農(nóng)民能夠輕松,、持續(xù)和穩(wěn)定地獲取到更好的效益，這樣才能讓農(nóng)民體驗(yàn)到企業(yè)的品牌價(jià)值（不單單是產(chǎn)品的效果）,，信賴企業(yè)及其品牌，屆時(shí),，產(chǎn)品銷量和業(yè)績就不是問題,，庫存、回款也不是問題,。

從這篇文章開始,，每周一篇葡萄系列文章，先從葡萄的歷史及其遷徙軌跡等,，了解葡萄每一大類種群的特點(diǎn),；從細(xì)胞、組織再到根莖葉花和果穗的形態(tài)與結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)葡萄,；從最基礎(chǔ)的植物生理學(xué)了解葡萄每一個(gè)器官和每一生長階段的生理規(guī)律,，掌握葡萄管理的關(guān)鍵時(shí)期和技巧；從土壤學(xué)和植物營養(yǎng)學(xué)剖析葡萄的需肥規(guī)律,，如何更科學(xué)地管理土壤和施肥,；從植物病理學(xué)角度探索葡萄上主要病害的病原菌有哪些特點(diǎn)和軟肋，常用的哪些措施可以更好地控制葡萄病害的發(fā)展,，哪些殺菌劑更適合病害某一個(gè)階段的防治,。系統(tǒng)解讀如何保護(hù)葡萄健康生長，從春到秋始終把病菌數(shù)量壓制在最低水平,，在病害發(fā)生最關(guān)鍵的時(shí)期采取哪些措施,，包括藥劑品種的選擇、配制和噴施技巧等等,。