你們知道嗎? 酸奶減肥就是史上最大的坑,! 消息一出,,愛喝酸奶的小姐姐們表示各種不相信 “不對(duì)吧...酸奶飲品是不可以喝的、酸奶應(yīng)該可以喝吧,?酸奶的鈣質(zhì)效果比牛奶好多了,、適合健身用呢” 我之前也喜歡喝酸奶,也覺得不可能,!酸奶明明既健康又營(yíng)養(yǎng),! 還有很多小伙伴說“我喝酸奶的確瘦了?。 ?/strong> 并且,,早前美國(guó)公共科學(xué)中心(CSPI)就做過酸奶減肥的實(shí)驗(yàn)~,! 他們找來一群“小白鼠”,嚴(yán)格控制他們的卡路里攝入,,規(guī)定每天三餐只準(zhǔn)喝酸奶,,觀察參與實(shí)驗(yàn)者體重的變化。 結(jié)果呢,,你猜... 毫無疑問都瘦了啊 因?yàn)?,三餐只吃酸?/strong> 不瘦才怪呢??。,。?/strong> 按照這種實(shí)驗(yàn)方法,,控制好卡路里,,每天只吃10根薯?xiàng)l你也會(huì)瘦... 可這完全不能說明薯?xiàng)l能減肥啊?。,。?/strong> 港真,,酸奶減肥根本不靠譜,。 ▼ 第一坑 酸奶低卡低糖隨便喝 歪果仁一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食,。 紐約時(shí)報(bào)曾報(bào)道:酸奶含糖量超過可樂很多,! 赫芬頓郵報(bào)也有這么一篇文章: 酸奶比奶油蛋糕糖分還要高! “酸奶為啥不減肥啊啊啊啊,我天天喝酸奶” “能否詳細(xì)解釋減肥不能喝酸奶,,每天都喝的我已經(jīng)懵逼了??” “有那種純的酸奶啊,,很酸。里面配一包蜂蜜可以自己調(diào)味,?!?div> 就連很多人愛喝的低脂酸奶,,其實(shí)也是高糖的代名詞! 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Louisa Peacock發(fā)現(xiàn)一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖: “喝酸奶,,我特么還不如直接去舔棒棒糖...” 桑心嗎,?沒關(guān)系,還有更心碎的 其實(shí)吧,,老酸奶的含糖量還算少的了,,我們一般在超市買到的都是是“風(fēng)味酸乳” 什么是“風(fēng)味”呢? 國(guó)家規(guī)定,,凡是添加劑大于兩種的,,必須在包裝上寫明“風(fēng)味酸乳”(看清楚了,下面這些都是風(fēng)味酸乳) 風(fēng)味并不是說口味,,而是在委婉地說:我們加了不少東西...為了讓酸奶更好喝,,酸奶廠商必須得要加很多東西! 靠,,感覺又被騙了 添加了“風(fēng)味”二字,,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g... 這是什么概念呢,? 比如下面這貨↓ 雖然喝起來酸酸甜甜像初戀,,口感棒棒的,但看下配料表,,我就沉默了.. 每毫升熱量609KJ,!脂肪9.9g!糖分11.2g,! 這一杯酸奶下肚,,你等于吃了一碗米飯啊,!這是要胖死我的節(jié)奏啊... ▼ 第二坑 飯后一杯助消化 飯后助消化,,這個(gè)酸奶的“神奇功效”經(jīng)過媒體鋪天蓋地的傳播,早已成了老幼皆知的“真理”~ 愛漂亮的小姐姐們,,深夜涮鍋,、擼串都不忘來杯酸奶來“助消化”... 事實(shí)是什么呢?酸奶助消化的說法一直都沒有得到科學(xué)有效的證實(shí)... 首先,,美國(guó)FDA食物檢測(cè)局就曾表示,,很多酸奶里沒有幫助消化的消化酶。 就算有,,你喝到肚子里也會(huì)被胃液殺得干干凈凈... 你造嗎,? 乳酸菌在胃酸里TMD根本活不過一秒鐘 指望它一秒消化掉你吃掉的食物,,對(duì)不起,你又被騙了,。 好,,除了乳酸菌,酸奶里還含有其他對(duì)身體有益的菌啊,,比如雙歧桿菌,,嗜酸乳桿菌等等等等... 各酸奶廠家也在瘋狂宣傳自家的活益菌很多,動(dòng)不動(dòng)就幾百億 看到這里,,聰明的你們就知道問題的關(guān)鍵了: 你家奶里菌再多有毛用啊,, 到了肚里根本活不下來啊,! “胃:不好意思,,就是這么不給面子' 所以經(jīng)常勸你們“多讀書,少看電視”,,活益菌這個(gè)概念,,很玄乎,別一聽就上套,!不論多貴多酸的酸奶,,可能本質(zhì)都一樣! 買東西要用眼睛啊,,配料表上都寫得清清楚楚,,像這種飲品的主要成分,排前兩位的是啥,?水和白砂糖,!含糖量能不高嗎?,! 你天真的以為自己喝的是活益菌 其實(shí),,你很可能喝的就是 糖水 ▼ 天啊,說的這么慘 那還有沒有可以愉快喝的酸奶了,? 有,,那就是希臘酸奶! 如果你能翻墻,,看看Instagram上健身達(dá)人都喝啥,,真正健康的希臘酸奶。 鄭重提醒:有些包裝上寫了“希臘酸奶”的,,或許和希臘酸奶根本不搭邊... 因?yàn)?.. 下圖紅線標(biāo)注的小字才是它真實(shí)的身份,,懂了嗎? 狠心地告訴你們:在國(guó)內(nèi),,你很難買到真正的希臘酸奶,,因?yàn)樗娴恼娴?。?/strong> 不好吃,! 真實(shí)面目就是這樣的... 看起來就跟像沒干的石膏一樣,,飄著綠綠的水。有時(shí)候用勺子都挖不動(dòng)... 這玩意兒的口感可想而知...又硬又厚,,酸到掉牙,,吞下去都感覺堵得慌... 負(fù)責(zé)任地告訴你:敢嘗試的都是王者,一口下去男默女淚... 外國(guó)有個(gè)騷年曾經(jīng)發(fā)帖求助:怎樣才能做出低卡又美味的希臘酸奶呢,? 最佳答案是:做夢(mèng)!??! 這里還有一個(gè)小Tips:超市的酸奶到底怎么挑? 首先,,甭管它廣告打得多好,,拿到先看成分表。 糖(碳水),、脂肪,、能量越少越好,蛋白質(zhì)要盡量多,。 很多人晚上吃完燒烤太撐了,,會(huì)選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感... 可他們不知道,喝這個(gè)才是最最罪惡的??! 你想啊,明明已經(jīng)吃了很多了,,再來這么一杯熱量炸彈,,能瘦就見鬼了... ?▼ 實(shí)在是不會(huì)挑怎么辦? 太糾結(jié)的話,,自己做也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。 零添加還有增添生活情趣,朋友圈傳圖一張簡(jiǎn)直美美噠~ 可是做過的人都知道... 雖然很健康,,但你要是敢不加糖直接喝,,那酸爽... 分分鐘面部扭曲。 我試了一下,,要是想讓普通人能夠下咽,,那么一大罐自制酸奶你起碼得加這么多糖: ↑這可是整整六大勺(30g)的白砂糖啊... 可怕。 這么說來,,減個(gè)肥基本就告別酸奶了,?舍不得怎么辦,? 其實(shí)講真,減肥時(shí)喝酸奶本身是沒問題的,,但你得算好卡路里,。 酸奶有不錯(cuò)的蛋白質(zhì)和鈣!早飯可以吃酸奶,,比如加上水果,、谷物等的確是很好的代餐。 但是如果你已經(jīng)吃飽了,,還想“助消化”再大半夜來一杯,,那就是在作死... ▼ 最后總結(jié)一下: 1 市面上大多酸奶其實(shí)不是真正的酸奶,更不是減肥藥,。 2 選擇時(shí)要看成分表:能量,、脂肪、碳水化合物越少越好,,蛋白質(zhì)要高,。 3 益生菌飲品hin罪惡... 除非寶寶今天不開心,要不盡量別喝,。 4 純酸奶推薦Greek酸奶,,或者你自己做加蜂蜜。 5 健身減肥的確可以喝酸奶,,但要算好卡路里,,飯后喝一杯不能減肥! 就是這些啦,,在喝酸奶的路上,,我們一起避開大坑~ the end 好就點(diǎn)大拇指- |
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