可以吃,，但是要注意食用量,！

據(jù)營養(yǎng)專家測定:

西瓜營養(yǎng)豐富，每100g 瓜瓤含水分94 .1g ,， 蛋白質(zhì)1 .2g ,， 碳水化合物4 .2g ， 纖維素0 .3g ,， 無機(jī)鹽0 .2g ,， 鈣6mg ， 磷10mg ,， 鐵0 .2mg ,， 維生素A 0 .16mg ， 維生素B1 0 .02mg ,， 維生素B2 0 .02mg ,，維生素PP 0 .02mg ， 維生素C 3mg ,， 還含有大量的果糖,、葡葡糖、蔗糖酶和豐富的蘋果酸,、磷酸,、谷氨酸、瓜氨酸,、精氨酸,、胡蘿卜素、番茄紅素等,， 這些都是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),。

據(jù)《本草綱目》記載，西瓜甘寒無毒，不僅"消煩止渴,，解暑熱",，而且"寬中下氣，利小水,，治血痢,，解酒毒，治口瘡",。所以夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱,、口渴、尿少,、汗多,、煩躁等，可通過吃西瓜來進(jìn)行輔助治療,。

由于西瓜含有糖會升高糖尿病患者的血糖水平。后來有人做了《西瓜對2型糖尿病人血糖影響的臨床實(shí)驗(yàn)》,，得出結(jié)論是服用西瓜對血糖及胰島素β細(xì)胞功能無明顯影響,。

西瓜約含糖類5%以上，糖尿病人在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,，不但血糖會升高,，還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒。因此,，糖尿病患者吃西瓜時(shí),，一定要注意一次不要吃太多，避免血糖升高過快,；吃西瓜的時(shí)間最后在兩餐之間,。

此外，糖尿病人可以日常泡杯尾參茶代茶飲,，可以幫助穩(wěn)定血糖,，緩解口干口渴癥狀。

尾參,，又叫玉竹,，味甘、性微寒,，歸肺經(jīng),，胃經(jīng)，藥用的是尾參的根莖,。有養(yǎng)陰潤燥,、生津止渴、降糖的功效，是《中華藥典》中經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)具有降糖作用的中藥之一,，可以緩解糖尿病引起的口渴,、口干、發(fā)熱煩躁等癥狀,。

魏晉時(shí)期的藥書《大明本草》里面記載：尾參“除煩悶,，止消渴，潤心肺,，補(bǔ)五勞七傷虛損,，腰腳疼痛?！碧悄虿∫鸬目诳?、口干、發(fā)熱煩躁等癥狀,，都可以服用一些尾參食療,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，尾參含有對人體有保健作用的多種甙類和氨基酸,、鋅,、錳等營養(yǎng)物質(zhì)，具有保護(hù)心臟,、血管,，清理體內(nèi)垃圾，延緩衰老等作用,。

每天用尾參泡水代茶飲,，可以很好的控制血糖，并且改善口渴,、口干的情況,。