教你自制鍋煮奶茶的做法

昵稱44955652 2017-07-27

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1.牛奶和水的比例是1：1,。 2.5克的茶葉配400ml液體,，茶香就很濃郁了。 3.煮好后放涼會(huì)有咖啡色的奶皮,，介意的話用篩網(wǎng)過濾一下就好,。 4.用煉乳比用糖更香醇。5.喜歡茶味重就多放茶喜歡奶味重就多放奶,。6. 倒入牛奶后不用等全完沸騰,，鍋沿冒小泡就可，以免出現(xiàn)奶腥味,。7.煮茶葉的時(shí)間不宜太久,，否則會(huì)有茶葉的苦澀味道。同時(shí),，為了避免苦澀味道,，倒入牛奶后也不用著急攪拌，出鍋時(shí)輕輕攪拌幾下就好,。

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