炸雞翅沒有面包糠怎么辦,？關鍵是我還不想買,！

這么任性的話，今天食客郎給你推薦一款如何不用面包糠也能吃到美味炸雞的方式,。

廚房中從不缺智慧,，

缺的是一顆下廚的決心,。

——《舌尖重逢.別致的雞翅》

材料：雞翅、奧爾良調(diào)料,、鹽、料酒,、蔥,、姜、蒜,、生抽,、雞蛋、辣椒粉,、面粉等等,。

一,、把雞翅洗干凈，用廚房用紙把上面的水漬吸干,。

二,、用刀均勻的劃開切口,，或者用牙簽扎上密密麻麻的小洞，這樣方便入味,。

三,、在處理好的雞翅上依次放入蔥,、姜片、蒜片,、鹽,、奧爾良腌雞料、生抽,、辣椒粉,、料酒，腌個1小時左右,。

四,、取出一個碗,，把雞蛋打入攪拌成均勻的蛋液，然后把雞翅在蛋液里完全浸入,。

五,、取出沾滿蛋液的雞翅在面粉里滾一圈,，然后再次放入蛋液中，完全浸入蛋液后取出,，同樣的裹上一層面粉備用,。

六,、架好油鍋準備，油溫不可過高，把雞翅放入油鍋內(nèi)炸至金黃即可,。

夏季酷暑,，啤酒炸雞無非是最好的選擇，看著夜空中無盡的蒼穹,，吃著炸雞翅配上啤酒,，沒有比這更愜意的事情了。

我是喜歡研究菜譜的食客郎，

我覺得每一道菜都有屬于自己的情感表達,。

每一種味道都是百轉(zhuǎn)千回的牽絆,。

我們整裝、啟程,、跋涉,、落腳，

每一步都離不開食材,。

我會定期更新,，用最簡單的食材做出最美味的食物。

歡迎每一個同樣愛生活,、愛下廚的小伙伴,，

和我一起分享你們的溫暖生活。

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