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天兒熱，有沒有試過用飯團(tuán)做早餐,？做法簡單,，營養(yǎng)豐富，基本不用開火,，比蛋炒飯清爽,，也比燒餅、油條,、面包,、蛋糕之類的健康多了！而且,，也很好吃?。?/font>
這款飯團(tuán)很簡單,，不過就是米飯,、蔬菜、碎火腿,，加了點(diǎn)冰箱里“庫存”的奶酪片,，主要是用芝麻香油提味兒，將這些東西一拌,，竟然生出噴香濃郁的好味道,！
不獨(dú)早餐，平時上班做個便當(dāng)也不錯,。
更好的去處就是做給小孩子吃了,。小孩子不愛吃蔬菜，捏個飯團(tuán)混進(jìn)點(diǎn)兒去,，保證他（她）高高興興吃下去,。
西蘭花奶酪飯團(tuán)
材料：
米飯一碗（約200g）,，西蘭花3朵（約80g），碎火腿3大勺,，奶酪片2片,，芝麻香油1大勺，鹽1/4小勺（適量）
做法：
1,、 火腿,、奶酪片切成碎丁,；
2,、
西蘭花入加了少許鹽的沸水中汆湯片刻，立即放入涼水中過涼,；
3,、 將西蘭花瀝干，切碎,；
4,、 將火腿丁放入平底鍋中，小火炒干（不用加油）,；
5,、
將以上所有材料和米飯，一起放進(jìn)大碗,，加入香油和鹽,；
6、 拌拌拌……拌勻,，拌到米飯發(fā)粘,；
7、用手捏成飯團(tuán),，或使用飯團(tuán)模,、壓壽司模等壓成飯團(tuán)，或者直接下手用力捏成緊密的圓球狀（戴一次性手套）,，即可,。
配料看似簡單,，搭配在一起卻非常美味。西蘭花是蔬菜,，奶酪又補(bǔ)鈣,，口味清香。
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