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蔬菜無土栽培栽培是指不用天然土壤而用營養(yǎng)液澆灌蔬菜,，或者把蔬菜直接種植在營養(yǎng)液中的栽培方法，又稱為營養(yǎng)液栽培,，是一種農(nóng)業(yè)高新技術(shù),。與傳統(tǒng)土壤栽培比較，無土栽培的蔬菜吸收養(yǎng)分更高效,，克服了土壤連作導(dǎo)致的病蟲危害,，具有節(jié)肥、節(jié)水,、省工,、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、不受地域限制,、產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生、能充分利用空間等特點(diǎn),。有研究表明,，每生產(chǎn)1千克蔬菜所用的營養(yǎng)液的成本低至幾毛錢，是實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)工廠化,、現(xiàn)代化,、高效化的重要途徑。  1859～1865年期間,德國科學(xué)家薩奇斯(Sachs)和克諾普(Knop)通過進(jìn)行植物礦質(zhì)營養(yǎng)的生理研究,，為無土栽培技術(shù)研究揭開了序幕和奠定了基礎(chǔ),。20世紀(jì)70年代以后,，由于營養(yǎng)液膜技術(shù)和巖棉栽培技術(shù)的發(fā)展,，使世界上商業(yè)性的蔬菜和花卉無土栽培生產(chǎn)逐漸走俏。 80年代中期,，進(jìn)口的溫室及無土栽培設(shè)施相繼投產(chǎn),，尤其是隨著改革開放的深入發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)從過去的單純追求高產(chǎn)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展,人們要求無公害蔬菜,、綠色食品的呼聲越來越高,，在此形勢下無土栽培在全國各地蓬勃興起,迅速從研究階段進(jìn)入生產(chǎn)階段。  無土栽培的系統(tǒng)很多,，主要有有機(jī)生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)、浮板毛管法栽培系統(tǒng),、營養(yǎng)液膜栽培系統(tǒng),、深液流栽培系統(tǒng)、魯SC栽培系統(tǒng),。實(shí)際應(yīng)用時要依蔬菜種類不同采用適當(dāng)?shù)臒o土栽培系統(tǒng),。  目前，我國的無土栽培方式主要有固體基質(zhì)栽培和水培兩種,，下面就和小編領(lǐng)略一下,，那不可思議的無土栽培世界。  主要是有機(jī)生態(tài)型基質(zhì)培,，還有基質(zhì)袋培、立體培,、巖棉培等形式,。使用固體基質(zhì)的營養(yǎng)液栽培具有性能穩(wěn)定、設(shè)備簡單,、投資少,、管理容易及不易傳染根系病害等優(yōu)點(diǎn)。  目前以營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT)和浮板毛管水培技術(shù)(FCH)兩種為主,。目前國內(nèi)主要用于葉菜生產(chǎn)。  多功能DFT水培 可移動半圓管式水培 螺旋仿生柱式水培
四,、無土栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 無土栽培技術(shù)作為一種先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)在中國開始應(yīng)用,，也有三、四十年的歷史了,。特別是最近十幾年來,，伴隨著溫室大棚、塑料管道、自動控制裝置的應(yīng)用以及無土栽培技術(shù)的成熟和原材料價格的降低,，同時伴隨著投資者和消費(fèi)者對無土栽培生產(chǎn)設(shè)施和生產(chǎn)產(chǎn)品的廣泛認(rèn)可,，以及中國各地國家級、省級,、市縣級以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)業(yè)科技示范園的建設(shè),，作為體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技“高點(diǎn)”的無土栽培技術(shù)，90%以上的農(nóng)業(yè)園區(qū)都會進(jìn)行示范展示,，也極大地推動了無土栽培技術(shù)的迅猛發(fā)展,。而且伴隨著我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，無土栽培技術(shù)與各種造型奇特的立體無土栽培設(shè)施備受推崇,。在諸多農(nóng)業(yè)休閑觀光園中,，無土栽培技術(shù)已成為不可或缺的元素。城市化發(fā)展,，城市環(huán)境污染以及食品安全隱患的存在,，可以不用土壤來種植蔬菜、花卉植物的“干凈”種植模式,，也逐漸被城市家庭種植愛好者接受,，無土栽培正悄然進(jìn)入了城市的家庭陽臺、屋頂?shù)葓鏊?/p> 陽臺蔬菜 素材提供者：王家明 單位：北京綠東國創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
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