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胡蘿卜土豆絲雞蛋餅的做法步驟 1、土豆,，胡蘿卜切絲,，入冷水沖洗掉淀粉，倒掉水后放鹽拌均勻,，5分鐘后倒掉多余水分 2,、加入鹽，芝麻,，蔥,，胡椒粉，椒鹽,，五香粉 3,、再加入雞蛋一個(gè)，面粉適量,，淀粉少許,，水適量，攪拌均勻,，成糊狀 4,、鍋內(nèi)放少許油，放入攪拌均勻的蛋液,，盡量鋪平 5,、小火，蓋鍋蓋,，直到搖晃鍋?zhàn)?，餅?zāi)軄砘鼗蝿?dòng)時(shí)候，開中火,，直到微變色翻面 6,、很多人說翻面會(huì)散，其實(shí)就是翻早了 7,、切開就可以了,，孩子喜歡蕃茄味,，加了些，其實(shí)不加也很香 8,、好吃 |
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