干鍋羊肉蘿卜
入冬了,，吃點熱氣騰騰的東西再好不過了，整個人都會瞬間變得溫暖,，這道干鍋羊肉蘿卜,，芳香四溢，香飄十里,，羊肉滋補,，蘿卜清淡爽口,。
主料：
羊肉 500克 羊骨肉 500克,，白蘿卜 500克
輔料：
蔥姜 八角 香葉 草果 花椒 辣椒 醬油 料酒 糖 郫縣辣醬 牛肉粉
做法：
1 準備好所用食材。
2 羊肉和羊骨用清水泡至2小時以上,。
3 將羊肉和羊骨肉切成塊,。
4 用紗布把八角 香葉 花椒 草果 蔥姜包出調(diào)料包。
5 白蘿卜洗凈切成滾刀塊,。
6 羊肉放入冷水鍋中,，燒開，焯水,。焯水的羊肉沖去血沫后瀝干水分,。
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