炸雞柳炸薯條在路邊小店常吃,,在家你能做出這種美食嗎,?教你在家做炸雞柳和炸薯條,健康美味,,做法簡單還省錢,,輕松學(xué)會。大家喜歡就趕快收藏哦 炸雞柳在路邊的小店常見,,我想大家都是喜歡吃的,,其實在家也能做出來,做法原來這么簡單,大家往下看
見下圖,,圖一,、圖二、圖三,、圖四,,我們需要準(zhǔn)備雞胸肉一塊、蛋液一小碗,、面包糠一淺盤,、淀粉一小碗
見下圖,圖一,,將片好的雞胸肉按雞胸肉的紋理切成小長條 見下圖,,圖二、圖三,、圖四,,將切成小條的雞胸肉放入盤中,依次放入生抽,、食鹽,、胡椒粉和白糖,拌勻后腌制10分鐘
將腌制好的雞胸肉條先放入淀粉中均勻的裹一遍,,見下圖,,圖一 之后將將裹滿淀粉的雞肉條放入準(zhǔn)備好的蛋液中浸泡一下,見下圖,,圖二 將在蛋液中浸泡了雞肉條放入面包糠中,,正反兩面都裹上面包糠,見圖三圖四
鍋內(nèi)放油,多放一些,,燒熱,,待油溫高些的時候轉(zhuǎn)小火,用筷子逐一將雞肉條放入油鍋中去煎炸 裹滿面包糠的雞肉條入油鍋中煎炸后,,不一會就會變白,,再炸一會就撈出并瀝干油
用過濾網(wǎng)勺,撈出剛剛煎炸過后油鍋內(nèi)的面包糠,,再次將油鍋燒熱,,待油溫高些的時候,再次將剛剛炸了一邊的雞肉條放入油鍋中再炸一下,,目的是讓雞柳炸的更酥脆,,炸一會,大約20秒左右就可以撈出
油炸小吃薯條,,我們一般都是在街上吃,或者是在雞排的小店,,吃雞柳的時候一般都會再買一份炸薯條,,薯條其實在家也能做出來,做法原來這么簡單,,大家往下看
將去皮的土豆,切成一根根長短大小類似的粗條,,見下圖 將切好的土豆條,,放入清水鍋中,煮至七成熟后撈起瀝干水分
炸雞柳炸薯條在路邊小店常吃,,在家你能做出這種美食嗎?教你在家做炸雞柳和炸薯條,,健康美味,,做法簡單還省錢,輕松學(xué)會,。大家喜歡就趕快收藏哦,! 中午做的炸雞柳,和在外面買的味道基本一樣,吃的很開心,,主要是省錢啊,,雞胸肉5塊錢左右買的,炸出滿滿一盤,,這分量在外面小店買最少10元,。薯條是前段時間做的,也是非常好吃,,學(xué)會這兩樣,,再加上以前做的香煎翅中,這薯條雞柳翅中,,就是家中的油炸零時了啊,,爸媽都很喜歡吃。
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