央廣網(wǎng)北京5月1日消息(記者關(guān)鍵)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,五一勞動節(jié),,致敬最美麗的勞動者,。在我們的村里,有這樣一群年輕人,,他們有的在春播,,夏耘,秋獲,,冬藏中勞作,,有的在高樓林立的城市穿梭,他們創(chuàng)造的價值,,是糧谷滿倉,,是美麗城鄉(xiāng),,也承載和支撐了國人對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的追求與夢想。 中國鄉(xiāng)村之聲特別報道《咱村里的年輕人》今天為您介紹——北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場領(lǐng)頭人——張月琳,。 張月琳:現(xiàn)在水果多嗎,? 工作人員:比較多。因為企事業(yè)單位食堂員工的需求比較大,。 張月琳:現(xiàn)在主要供應(yīng)多少個單位,? 工作人員:大的企業(yè)有50個單位,總共供應(yīng)150個餐廳,、食堂,。 最近,張月琳一有時間就會到新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品市場電子交易大廳了解“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”的交易情況,,每次他還會重點關(guān)注市場上交易的農(nóng)產(chǎn)品在安全上有沒有保障,。 張月琳:在訂貨的過程中,咱們還進(jìn)行檢測吧,? 工作人員:是的,我們都是按照國家的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,。 張月琳:下一步發(fā)展過程中,,主要是對食品安全進(jìn)行嚴(yán)格的管理。 在北京,,說起農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,,人們首先就會想到“新發(fā)地”——這里保障著北京80%的農(nóng)產(chǎn)品供給。而首都的這個“大菜籃子”“大果盤子”的掌門人正是位“80后”的年輕人——張月琳,。 張月琳是北京大興區(qū)新發(fā)地村本地人,,從小就在村里的“馬路臨時市集”販賣自家吃不完的時令蔬菜。 張月琳:父親,、母親都比較忙,,基本上就是我來賣。那時候夜里兩三點鐘起來,,騎個小三輪車到市場,。 正是這臺破舊的三輪車,帶著張月琳走向農(nóng)產(chǎn)品物流的大世界,。 張月琳:其實,,1988年前就有叫“馬路市場”,都是本村的或周邊村的人上這兒來賣,。當(dāng)時,,市場很小,都是騎著三輪車來的,。1988年才規(guī)范起來的?,F(xiàn)在,,我們在全國有200多萬畝的生產(chǎn)基地和十個產(chǎn)地分市場。每天蔬菜上市量在1.8萬噸左右,,水果也是1.8萬噸,。 大學(xué)畢業(yè)后,張月琳一猛子就扎進(jìn)了新發(fā)地市場,,從普通員工干起,,在市場中摸爬滾打。2005年,,剛剛30出頭的他已經(jīng)是新發(fā)地市場的總經(jīng)理了,。新的機(jī)遇和身份,讓他有機(jī)會為那些與新發(fā)地“綁”在一起的菜農(nóng)果農(nóng)們排憂解,、幫助他們盡快走上致富路,。 顧客:我就要這三棵了。 老馬:7斤半,,是3塊7,,你就給我3塊5毛錢得了。 正在賣白菜的,,是北京市大興區(qū)黃村鎮(zhèn)農(nóng)民——老馬,,他承包了十畝地,賣菜是他最重要的經(jīng)濟(jì)來源,。 老馬:在這兒已經(jīng)賣四五年了,,自己種點菜,天天早上來這兒賣,。 2014年,,老馬的白菜豐收了。但他只會開著摩托車去早市一棵一棵地賣,??煲^年了,白菜還剩好幾千斤沒賣掉,,眼看就快要爛在地里,。另外老伴生病還等著錢治病,老馬心里別提多著急了,。 得知情況的張月琳立即帶人來到了老馬家,。 老馬:現(xiàn)在賣6-7毛。 張月琳:你是零售,? 老馬:對,,都是零售。我們自己種的一萬多斤,、兩萬斤都是零售,。 張月琳:這菜質(zhì)量不錯,。因為這白菜你拿起來,一摁,,非常瓷實,。 考慮到老馬的實際情況,張月琳按照零售價——每斤6毛,,收購了老馬的7000斤白菜,。 張月琳:我就直接拉到我們的零售終端,加我們的運費,,平價來平價走,。統(tǒng)一按6毛錢銷售。但到市里,,白菜人家都賣1塊,、8毛的時候,這才賣6毛錢,,就體現(xiàn)出價值了,。這樣的話,解決了他的困難,,我銷售起來還很快,。 一個老馬容易幫,更多的“老馬”怎么辦,? 這幾年,張月琳已經(jīng)對全國20多個省市地區(qū)的蔬果種植情況進(jìn)行過調(diào)研,,還與京津冀及周邊農(nóng)民合作社簽訂購銷合作協(xié)議,,確定了200多萬畝的供應(yīng)基地。這種供銷模式,,既保障了新發(fā)地市場的“菜籃子”“果籃子”的供應(yīng),,又讓 農(nóng)戶們種植有了針對性、收入有了保障,,不再為賣難發(fā)愁了,! 張月琳:我不能說新發(fā)地保證價格,但我能保證來了就能銷出去,,最起碼不會讓它爛在地里,。我能保證一個銷量,因為咱們北京的吞吐量還是比較大的,。 買菜難,、買菜貴也是很多北京市民面臨的老問題,張月琳主動聯(lián)系政府推廣“新發(fā)地便民連鎖菜店”,,在北京市區(qū)內(nèi)建立了500多家便民菜店和300多輛社區(qū)直通車銷售網(wǎng)點,。 張月琳:我們開“便民菜店”,。“便”有兩個意思,,一個是方便,,一個是便宜。而且我們剛開始還打了一個口號:把新發(fā)地搬到您家門口,。意思就是,,我們把所有的農(nóng)產(chǎn)品搬到您的家門口,讓您買起來更加方便,、更加便宜,。 2010年初,連續(xù)幾場暴雪給北京的蔬菜供應(yīng)帶來了意想不到的困難,。為保證首都供應(yīng),,張月琳不分晝夜組織貨源。 張月琳:每年只要下雪,、道路不通的時候,,就會有各級領(lǐng)導(dǎo)或者來到我們市場,或者讓我們統(tǒng)計上市量,、價格波動,。如果價格波動很大,是需要我們想辦法穩(wěn)定物價,。 新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場市場位于北京市南四環(huán),,平日里進(jìn)貨的、出貨的大貨車,、小貨車,、私家車往來頻繁。趕上年節(jié),,交通擁堵越越是厲害,。這幾年,張月琳用上了“互聯(lián)網(wǎng)+”,,建立了“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”和“云陌生鮮”等電商平臺,,消費者只需網(wǎng)上下單就可收到由新發(fā)地統(tǒng)一配送的蔬果。 張月琳:“云陌生鮮”,,我們主要針對小餐飲企業(yè),,最主要是解決交通問題、人流問題,。10個小餐飲就10個車在市場里轉(zhuǎn),,交通就會擁堵!但我這樣,,一個金杯能送多少家,?如果貨量大了,,我一個箱式貨車能送多少家? 記者:相當(dāng)于幫他們團(tuán)購,。 張月琳:所以,,它價格是最低的、也是最方便的,,而且還是最新鮮的,。 這一舉措,既方便了客戶,,又疏解了市場內(nèi)外的交通壓力,,還令農(nóng)戶們的蔬果銷售量大幅增加,那些小型餐飲企業(yè)的采購成本也大大降低了不少,。真是一舉多得,! “莫嫌供應(yīng)事情小,一蔬一果總關(guān)情”,。這是張月琳寫在筆記本上用以時刻警示自己的一句話,。 張月琳:農(nóng)產(chǎn)品在方便購買的時候,你就會覺得它是個平常事,。但是,,這是家家都離不開的事。一旦遇到特殊時期的時候,,這件事就不是一件小事,。我們每天確保供應(yīng)北京市2000萬人口70-80%的供應(yīng)量。這是民生問題,、政治問題,,是社會穩(wěn)定問題。 截至2016年,,新發(fā)地市場交易額交易量連續(xù)14年排名全國同行業(yè)第一,新發(fā)地同時也被國家農(nóng)業(yè)部評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),。
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