草莓奶油泡芙

Strawberry Cream Puff

【材料】

奶油奶酪 220g

泡芙餅底 1張

草莓 5粒

香草提取物 半茶匙

白砂糖 60g

糖粉 少許

【制作步驟】

1.將烘烤箱預(yù)熱到200℃，將奶酪,、白砂糖和香草提取物混合

2.攪拌成平滑的奶油奶酪餡

3.將解凍后的泡芙餅底切成9個(gè)相等的方塊

4.以其中一個(gè)正方形,，將其中一個(gè)邊緣折疊到相對的邊緣

5.留下一個(gè)半厘米的邊界,，從三角形的底部到兩側(cè)的尖端切割約三分之一,，注意確保兩條切割線不接觸哦,！

6.展開正方形

7.拿起頂邊,，將其折疊到靠近底部的2個(gè)切口

8.取下底邊，將其折疊到頂部邊緣

9.放一湯匙奶油奶酪陷填充在中間,，然后放半個(gè)草莓在上面

10.放在烤箱中烘烤15-20分鐘,，等到糕點(diǎn)變成金棕色并膨大，出爐,！

11.撒上糖粉,，完美！

【草莓奶油泡芙】完成啦~

還可以換成自己喜歡的水果,，做成各式各樣的泡芙哦,！