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材料:豬蹄2只(剁塊),、黃豆50克,、姜、大料適量
調(diào)料:生抽1大勺,、老抽1小勺,、糖1小勺、鹽1/4小勺,、料灑1大勺
做法:
1,、黃豆沖洗干凈,,溫水浸泡4小時。
1,、適量清水燒開,,放入姜片、料酒,,將洗凈的豬蹄塊倒入焯水后撈出,。
2、鍋內(nèi)入油燒至7分熱,、倒入豬蹄塊,,翻炒數(shù)下。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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