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用料: 1,、明參50克、當(dāng)歸20克,、黃芪50克,、黨參30克,、蓮子20克,、山藥50克、百合30克,、苡仁50克,、紅棗30克、枸杞10克,。
做法: 1,、豬蹄整理干凈后斬塊,,過沸水除血沫后裝燉鍋里,燉鍋里加水,、明參,、當(dāng)歸、黃芪,、黨參,、蓮子。大火燒沸后打去浮沫,,加蓋改微火煲一個(gè)小時(shí),。
2、放入山藥,、百合,、苡仁,加蓋繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí),。
3,、再入入紅棗、枸杞,、鹽,,加蓋再煲半小時(shí)。
4,、熄火,,裝湯缽即成。喜歡蘸料的人可以根據(jù)自己的喜好配上蘸料,。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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