西葫蘆是這個(gè)季節(jié)常吃的一道菜,，它不僅價(jià)格便宜,，而且做法簡便快捷，是老百姓的家常菜,。今天這款西葫蘆雞蛋餅特別適合當(dāng)早餐,，西葫蘆鈣含量比較高，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，它們一起做成早餐餅軟嫩可口,，而且簡單省事，不管是大人還是還孩子都很喜歡吃,。跟我來,，一款快手美味早餐餅等著你。

材料：西葫蘆半個(gè)、培根5片,、雞蛋3個(gè),、面粉100g、清水適量,、鹽適量,、食用油適量,。西葫蘆洗凈擦絲,，用刀切成細(xì)絲也可以。

把西葫蘆絲和切成細(xì)絲的培根,、雞蛋一起放進(jìn)盆里,。

倒進(jìn)適量的面粉，建議不要放太多,，讓蔬菜能在鍋里凝結(jié)成餅狀即可,。

再加入適量的清水和一點(diǎn)鹽調(diào)成糊狀，注意少放鹽,，培根是咸的,。

平底鍋中小火燒熱，用刷子刷一層食用油,，讓油均勻的沾滿鍋底,。再舀一大勺西葫蘆面糊倒進(jìn)鍋里，用勺底輕輕的轉(zhuǎn)圈攤開,，等餅底變色再翻面,。

兩面煎熟,，上色均勻就可以出鍋了，不需要煎太久,，軟嫩的更好吃,。

這樣的早餐餅?zāi)阆矚g嗎？美好的生活需要美食相伴,，自己動(dòng)手享受的不僅僅是健康的美味,，更是一份心情。關(guān)注塵心深夢,，我會(huì)與大家分享更多家常美食的做法,。