中醫(yī)上講，核桃火氣大,，含油脂多,，吃多了會令人上火和惡心，正在上火,、腹瀉的人不宜吃,。核桃是堅(jiān)果類，果肉含有大量的油脂,，所以一次吃太多,，太油膩，腸胃一下吸收不了,，會引起消化不良的,。不論是什么食物，都不宜食用過量,。

核桃吃得過多,，會生痰、惡心,，嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉,，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉,，請及時就醫(yī),。此外，陰虛火旺者,、大便溏泄者,、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁,。

一般來說,，每天食用核桃仁的量應(yīng)在40可左右，大約4,、5個核桃就可以了,。食用過多不僅會上火惡心，還有可能導(dǎo)致脂肪攝入量過高,。因此,，喜歡吃核桃或者是以核桃味補(bǔ)品的朋友最好不要一次性吃過多，另外,，也可以核桃仁和紅棗,、大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳,。

核桃的搭配禁忌

1.核桃不能與野雞肉搭配

核桃不能與野雞肉一起食用,，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之,。一般來說,，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右,，大約相當(dāng)于四五個核桃,。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高,。

2.核桃不能與酒搭配

據(jù)馬志《開寶本草》記載： 飲酒食核桃令人咯血 ,。可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰動火,，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食,，易致血熱的緣故,。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌,。如支氣管擴(kuò)張,，肺結(jié)核患者,，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食,，亦可致病,。

3.核桃不能與濃茶搭配

因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸,，鞣酸會與核桃中的鐵,、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物,，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶,。

4.核桃不能與鱉肉搭配

鱉能提高人體免疫功能,，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力,，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用,。但你要注意了，核桃與鱉肉相克,。核桃與鱉肉同食,，會致中毒，影響身體健康,。

5.核桃不能與黃豆搭配

黃豆有 豆中之王 之稱,，被人們叫做 植物肉 、 綠色的乳牛 ,，營養(yǎng)價(jià)值最豐富,。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃,，同食可致腹脹,、腹痛、消化不良,。

6.核桃不能和野鴨搭配

核桃與野鴨相克,。核桃與野鴨同食，會使身體不適,，易生病,。