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風(fēng)味鐵板豆腐

 培訓(xùn)班背包 2017-07-02

又到準(zhǔn)備吃晚飯的時(shí)候來(lái)了,今天給大家分享一道風(fēng)味鐵板豆腐的做法,這是一道非常美味的街邊小吃,。蠻口香嫩美味,,非常好吃,學(xué)著做一下吧!

制作步驟:1,、準(zhǔn)備嫩豆腐一塊

風(fēng)味鐵板豆腐

2,、首先拿個(gè)空碗調(diào)一個(gè)醬汁(加一點(diǎn)蒜蓉辣醬,一點(diǎn)韓國(guó)辣椒醬,,一點(diǎn)海鮮醬,,一點(diǎn)辣椒油,一點(diǎn)熟芝麻孜然)接著把醬汁攪拌均勻備用

3 ,、然后把豆腐改刀切成大小均勻的塊,,接著在豆腐塊的中間劃兩刀(兩頭不要?jiǎng)潝嗯?,這樣能更好的入味

風(fēng)味鐵板豆腐

4,、起鍋熱油,,然后把豆腐一片一片的放進(jìn)去,小火煎至兩面呈金黃色

5、然后把調(diào)好的醬汁均勻的刷在豆腐上

風(fēng)味鐵板豆腐

6,、最后在豆腐表面撒一些香蔥沫就可以出鍋開(kāi)吃啦!

風(fēng)味鐵板豆腐

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