以前沒(méi)做過(guò)口水雞,，去外面吃飯都會(huì)點(diǎn)來(lái)吃,，感覺(jué)做法會(huì)很麻煩，所以一直沒(méi)嘗試過(guò),，可是又很喜歡吃，所以決定自己來(lái)試試,，沒(méi)想到哈,！比自己預(yù)想的做的好，家人都愛(ài)吃,，不能和飯店比哈,，喜歡就好，說(shuō)明以后我家餐桌上又可以多道新菜式了,。

做法也不難,，只是要花點(diǎn)時(shí)間而已，雞腿洗凈,，放入姜片,，蔥白，花椒大火煮熟,，差不多半小時(shí)左右,，用筷子插沒(méi)有出血水就可以。

準(zhǔn)備辣椒油,，接著準(zhǔn)備調(diào)料：花生米,，辣椒粉，花椒粉,，蔥花,，蒜末,，青椒末，鹽,，雞精,，醬油，醋,，白糖,，白芝麻。

煮熟的雞腿過(guò)涼水撈出,，并撕成小塊,。撒上花生，倒上醬料和辣椒油,，最后灑上蔥花,，美味的口水雞就做好了。 親們要是喜歡就動(dòng)手試試吧,！不太會(huì)吃辣可以選擇不放辣椒或微辣哦,！

很有食欲喲！