法國的波爾多盛產(chǎn)葡萄,，所以"

一位細(xì)心的大學(xué)植物學(xué)教授米拉德(Pierre-Marie-Alexis Millardet)卻發(fā)現(xiàn)了怪事,，公路旁的葡萄樹郁郁蔥蔥，絲毫未受到霉葉病的傷害,。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)這些葡萄樹從葉到莖都灑了一些藍(lán)白相間的東西,，經(jīng)打聽,，才知是園主為防饞嘴的過路人偷吃而灑的"毒藥",，由熟石灰與硫酸銅溶液混合配制而成,。于是米拉德在堿式硫酸銅,，具有很強(qiáng)的殺菌能力。

波爾多液為保護(hù)性殺菌劑,，通過釋放可溶性銅離子而抑制病原菌孢子萌發(fā)或菌絲生長,。在酸性條件下，銅離子大量釋出時(shí)也能凝固病原菌的細(xì)胞原生質(zhì)而起殺菌作用,。在相對(duì)濕度較高、葉面有露水或水膜的情況下,，藥效較好,，但對(duì)耐銅力差的植物易產(chǎn)生藥害,。持效期長，廣泛用于防治蔬菜,、果樹,、棉,、麻等的多種病害，對(duì)霜霉病和炭疽病,，馬鈴薯晚疫病等葉部病害效果尤佳,。

波爾多液是一種保護(hù)性的殺菌劑,。有效成分為堿式硫酸銅,，可有效地阻止孢子發(fā)芽,，防止病菌侵染,，并能促使葉色濃綠、生長健壯,，提高樹體抗病能力,。該制劑具有殺菌譜廣、持效期長,、病菌不會(huì)產(chǎn)生抗性、對(duì)人和畜低毒等特點(diǎn),，是應(yīng)用歷史最長的一種殺菌劑,。

波爾多液本身并沒有殺菌作用,，當(dāng)它噴灑在植物表面時(shí),，由于其粘著性而被吸附在作物表面。而植物在新陳代謝過程中會(huì)分泌出酸性液體,，加上細(xì)菌在入侵植物細(xì)胞時(shí)分泌的酸性物質(zhì)，使波爾多液中少量的堿式硫酸銅轉(zhuǎn)化為可溶的硫酸銅,，從而產(chǎn)生少量銅離子(Cu),，Cu進(jìn)入病菌細(xì)胞后，使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)凝固,。同時(shí)Cu還能破壞其細(xì)胞中某種酶，因而使細(xì)菌體中代謝作用不能正常進(jìn)行,。在這兩種作用的影響下,，即能使細(xì)菌中毒死亡,。

CuSO?+Ca(OH)?=CaSO?+Cu(OH)?↓

Ca(OH)?+2CuSO?=CaSO?+Cu?(OH)?SO4↓

離子反應(yīng)方程式Cu + SO4 +Ca+ 2OH =Cu(OH)2↓+CaSO4

生成Cu(OH)?就沒有了銅離子，失去了殺菌效果,。

注:Cu(OH)?是不可溶于水的弱堿,，多以沉淀形式表現(xiàn)在水中。CaSO4微溶于水,。

自行配制。硫酸銅,、生石灰的比例及加水多少,，要根據(jù)樹種或品種對(duì)硫酸銅和石灰的敏感程度(對(duì)銅敏感的少用硫酸銅,，對(duì)石灰敏感的少用石灰)以及防治對(duì)象,、用藥季節(jié)和氣溫的不同而定。生產(chǎn)上常用的波爾多液比例有:波爾多液石灰等量式(硫酸銅:生石灰=1:1),、倍量式(1:2),、半量式(1:0.5)和多量式(1:3~5)。用水一般為160-240倍,。

硫酸銅和石灰乳母液的配制

母液I:2%硫酸銅200mL,。稱取4.0g硫酸銅，放入250mL燒杯中,，先加少量水,，待硫酸銅晶體完全溶解后，再稀釋到200mL,，備用,。

母液II:2%石灰乳200mL。稱取4.0g生石灰,，放人200mL燒杯中，加少量水,，靜置15min,，不要攪拌，使其完全乳化成膏狀,，然后加水稀釋,，用紗布過濾，轉(zhuǎn)移至250mL燒杯中，制成2%石灰乳,，備用,。

按用水量一半溶化硫酸銅，另一半溶化生石灰,，待完全溶化后,，再將兩者同時(shí)緩慢倒入備用的容器中，不斷攪拌,。也可用10%~20%的水溶化生石灰,，80%~90%的水溶化硫酸銅，待其充分溶化后,，將硫酸銅溶液緩慢倒入石灰乳中,，邊倒邊攪拌即成波爾多液。切記不可將石灰乳倒入硫酸銅溶液中,，否則質(zhì)量不好,，效果較差。

具體步驟

(1)先把配藥的總用水量平均分為2份,，1份用于溶解硫酸銅,，制成硫酸銅水溶液。1份用于溶解生石灰,，可先用少量熱水浸泡生石灰讓其吸水,、充分反應(yīng)，生成氫氧化鈣(成泥狀),，然后再把配制好的石灰泥,，過細(xì)籮加入到剩余的水中，配制成石灰乳(氫氧化鈣水溶液),。

兩種藥液配制完成后不必立即兌制,，可在容器內(nèi)暫時(shí)封存，待噴藥時(shí)現(xiàn)兌現(xiàn)用,。配藥時(shí)把兩種等量藥液同時(shí)徐徐倒入噴霧器內(nèi)或另一容器內(nèi),，邊倒藥液邊攪拌，攪勻后隨即使用,。

如果用機(jī)械噴藥,，須一次性配制大量藥液，可利用虹吸原理,，把2條同等粗度,、同等長度(長度必須超過容器高度的2倍以上)的細(xì)塑料膠管底部各系上小石塊，分別沉入2種溶液的底部,，后各自灌滿溶液,，用拇指封閉上端管口,，同時(shí)拉出固定于位置較低的另1容器中，溶液會(huì)自行流出,，調(diào)整管口溶液的流向,，讓其自行旋轉(zhuǎn)，后插入噴霧器吸水龍頭即可,。

(2)用10%的水配制石灰乳,，制成氫氧化鈣水溶液，用90%的水溶解硫酸銅,，制成硫酸銅水溶液,，2種藥液暫時(shí)存放備用。噴藥時(shí)須現(xiàn)配現(xiàn)用,，按比例先把1份(10%)石灰水溶液倒入噴霧器內(nèi)或另一容器內(nèi),，再把9份(90%)硫酸銅水溶液徐徐倒入噴霧器中的石灰水溶液中，邊倒藥液邊攪拌,，攪拌均勻后隨即使用,。

注意:因配制波爾多液必須在堿性條件下進(jìn)行反應(yīng)，倒藥液時(shí),，不可搞錯(cuò)次序,，必須把硫酸銅水溶液倒入石灰水溶液中，不能把石灰水溶液向硫酸銅水溶液內(nèi)倒,，否則配制的藥液會(huì)隨即沉淀,，失效。

(3)簡單方式即按比例硫酸銅加生活生石灰加水即可,。

防治蘋果早期落葉病,、炭疽病、輪紋病,，可于蘋果落花后開始噴石灰倍量式波爾多液200~240倍液,，半月噴l次，并和其他殺菌劑交替使用,，共噴3~4次,。防治蘋果爛果病(輪紋病、炭疽病),，可在往年出現(xiàn)病果前10~15天噴石灰倍量式或多量式波爾多液200倍液,，每15~20天噴1次，連噴3~4次,，采果前25天停用,。防治蘋果霉心病，應(yīng)在蘋果顯蕾期開始噴石灰倍量式波爾多液200倍液,。防治蘋果,、梨銹病，可在蘋果園周圍的檜柏上,，噴灑石灰等量式波爾多液160倍液,。防治葡萄黑疽病、炭疽病,、霜霉病,，可噴石灰少量式波爾多液160倍液，每12~15天噴1次,，共噴2~4次,。進(jìn)入雨季之后，使用波爾多液防治葡萄病害效果好,。

一,、注意原料選擇應(yīng)選用純凈、優(yōu)質(zhì),、白色生石灰塊和純藍(lán)色的硫酸銅,。注意硫酸銅不應(yīng)夾帶綠色和黃色雜質(zhì)。

二,、掌握配制方法先取1/3的水配制石灰乳液,，充分溶解過濾備用;再取2/3的水配制硫酸銅液，充分溶解備用,。將硫酸銅液慢慢倒入石灰乳液中,，邊倒邊攪或?qū)⒘蛩徙~液、石灰乳液分別同時(shí)慢慢倒入同一個(gè)容器中,，邊倒邊攪拌,。絕不可將石灰乳液倒入硫酸銅溶液中，否則配制成的藥液沉淀快,，易發(fā)生藥害,。注意波爾多液要隨配隨用，當(dāng)天配的藥液宜當(dāng)天用完,，不宜久存,，更不得過夜，也不能稀釋,。配制波爾多液不宜用金屬器具,，尤其不能用鐵器，以防發(fā)生化學(xué)反應(yīng)降低藥效,。

三,、注意用藥時(shí)期雨季到來后，一般在果實(shí)封穗硬核期(7月下旬到8月上旬)用于防治葡萄炭疽病,、白腐病,、黑痘病,、霜霉病等。使用前應(yīng)普噴一次80%代森錳鋅,，噴后10-15天,，噴一次半量式波爾多液，噴藥一定要均勻細(xì)致,，果粒,、穗軸都必須噴到。著色后用無公害農(nóng)藥,，不宜再噴施波爾多液,。采果后可使用石灰等量式波爾多液(1:1:200)進(jìn)行防治。

四,、合理使用藥劑波爾多液呈堿性,，有效成分有鈣和銅，不能與石硫合劑,、多菌靈,、甲托、代森錳鋅等殺菌劑,、殺蟲劑混用,。波爾多液與殺菌劑、殺蟲藥分別使用時(shí)必須間隔10-15天,。

五,、適時(shí)安全噴藥使用波爾多液應(yīng)避開高溫、高濕天氣,，如在炎熱的中午或有露水的早晨噴波爾多液,，易引起石灰和銅離子迅速聚增，致使葉片,、果粒灼傷,。一般應(yīng)在15時(shí)后噴藥較為安全。

六,、不同作物對(duì)波爾多液的反應(yīng)不同,，使用時(shí)要注意硫酸銅和石灰對(duì)作物的安全性。對(duì)石灰敏感的作物有馬鈴薯,、葡萄,、瓜類、番茄,、辣椒等,，這些作物使用波爾多液后，在高溫干燥條件下易發(fā)生藥害,，因此要用石灰等量式,、少量式或半量式波爾多液,，且小苗一般不使用。對(duì)銅非常敏感的作物有桃,、李,、杏,、白菜,、萵苣、大豆,、菜豆等,，應(yīng)慎用，可先試后用

1,、配制容器不能用金屬器皿(主要是化學(xué)性質(zhì)比銅活潑的金屬);噴過的藥械要及時(shí)洗凈,，防止腐蝕(主要針對(duì)化學(xué)性質(zhì)比銅活潑的金屬)。

化學(xué)性質(zhì)比銅活潑的金屬主要包括:鎂,、鋁,、鋅、鐵,、錫等,。

不能用這些金屬制成的器皿盛放的原因:波爾多液中含有硫酸銅，化學(xué)性質(zhì)比銅活潑的金屬會(huì)把它從溶液中置換出來,，使其變質(zhì),。如鐵:Fe+CuSO4===Cu+FeSO4;鋁:2Al+3CuSO4===3Cu+Al2(SO4)3

2、陰雨天,、霧天,、早晨露水未干時(shí)均不能使用，以免發(fā)生藥害,。不能與石硫合劑等堿性農(nóng)藥混用,，兩藥間隔期為15~20天。果實(shí)采收前20天停用,。蘋果有的品種(金冠等)噴過波爾多液后幼果易生果銹,，可改用其他農(nóng)藥。

3,、不能先配成濃縮的波爾多液再加水稀釋,。一次配成的波爾多液是膠懸體，相對(duì)比較的穩(wěn)定,，若再加水則會(huì)形成沉淀或結(jié)晶而影響質(zhì)量,，易造成藥害。

4,、不能將石灰乳倒入稀硫酸銅中,，這樣配成的波爾多液極不穩(wěn)定,，易出現(xiàn)沉淀。

5,、不能將濃硫酸銅倒入石灰水中,，這樣配成的波爾多液不穩(wěn)定、質(zhì)量差,。

6,、波爾多液中的硫酸銅有劇毒，如誤食波爾多液,，應(yīng)大量食用雞蛋清,。