洋蔥雖然相貌不揚(yáng)，但卻具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，它的保健功能更是很多食物無法匹敵的,，而油炸洋蔥圈在國(guó)外則是非常受歡迎的美味零食。今天沫沫給就大家介紹這道小吃的做法,，簡(jiǎn)單到讓你無法想象,，主要食材只需一個(gè)雞蛋和一個(gè)洋蔥。

油炸洋蔥圈

食材：

洋蔥1個(gè),、雞蛋1個(gè),、面粉適量、淀粉,、胡椒粉,、色拉油、鹽適量

做法：

1,、先將洋蔥切成一厘米左右的洋蔥圈,；

2,、然后放入涼水中浸泡以減輕洋蔥的辣味,；

3、把面粉,、淀粉,、鹽、胡椒粉,、雞蛋都放入碗中攪拌均勻,；

4、將洋蔥在雞蛋糊中掛糊,；

5,、然后再將掛糊的洋蔥在干面粉中轉(zhuǎn)一圈，最后再次掛糊,；

6,、最后放入油鍋中炸至金黃即可；

7,、成品,。

小貼士：

1、炸好的洋蔥圈兒配番茄醬食用味道更佳哦,；

2,、洋蔥盡量選擇圓圓的,，這樣炸出來的圈很好看；

沫沫介紹的油炸洋蔥圈的做法,，大家都記住了嗎,？如果覺得有用的話，就盡快分享給親朋好友們,，讓大家也學(xué)著做做吧~