前兩天收到了來自好友的提醒：

看來,，魚肉的好處雖然多，但也不是所有的魚都適合寶寶吃,。在給寶寶挑魚的時候,，還得避開“汞”這個雷區(qū)。

簡單來說,，汞是自然界中的一種金屬，因為各種原因進入到水中,，被魚吃到肚子里了,，而大魚吃小魚后則會讓汞含量沿食物鏈不斷增加。

所以,，越處于食物鏈上端的魚（體格大,、生命周期長），含汞量越高,。

高汞類的魚，基本都是大型的,，處于食物鏈上端的,，所以還是那句話：越處于食物鏈上端的魚，含汞量越高,。

▲ 汞含量高的魚類

汞無法通過烹煮的方式減少，所以對于寶寶而言,，一定要避免吃高汞的魚類,。而三文魚和海鯛魚汞含量低，且刺少,、Omega-3含量高,，就很適合給寶寶吃,。

▲ 汞含量低的魚類

把這些圖都存在手機里，下次去超市買魚的時候拿出來看一看,，就不會買錯啦,。

本文參考鏈接：
http://www./sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_22_01.html

小皮大米鯛魚蔬菜泥 8.8折 預售

來自地中海的金頭有機海鯛魚，當?shù)厝舜驌坪?，喜歡將魚抹上橄欖油,，和番茄、迷迭香,、大蒜一起烤,。

烤熟后撒上鹽，再擠上一點檸檬汁,。魚肉鮮嫩,，番茄也因為加了魚，酸甜中還有一絲魚的香氣,。

小皮大米鯛魚蔬菜泥,，選用的就是地中海的金頭有機海鯛魚，富含豐富的Omega-3,，再加上維生素C含量豐富的番茄和玉米,，讓寶寶吃進的每一口都是滿滿營養(yǎng)。