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【德國堿水面包】制作簡單 口感獨特 頗有嚼勁

 金錢草趙美 2017-06-18


德國堿水面包

    堿水面包是德國慕尼黑地區(qū)的一個非常典型的面包,，有人叫它啤酒包,，它還有很多的名字，例如PRETZEL,、蛇包,，或者有人叫它火堿面包，等等,?？傊兀@個面包有一個最重要的特點,，第一是一個棕色的外表,，深棕色的；第二呢,，它要在堿水里浸泡一下,，才能去烘烤。那這款面包呢,，不僅形狀特別,，顏色也非常特別。而且呢,，吃到嘴里的口感,，也非常特別。今天我們就要演繹這款面包的整個過程,。



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