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不論是土生土長的廣州人 還是在廣州呆了許久的外地人 你們都知道這50樣食物吧？ 全都是廣州的經(jīng)典美食,、傳統(tǒng)美食,！ 趕緊來數(shù)數(shù)自己一共吃過幾樣吧~ 缽仔糕 許多人兒時的回憶！ 不論放學,，還是逛街,，看到必買！ 5毛一個,，往往人手2,、3個 蛋撻 外松酥，里嫩滑,，往往得吃上4個才滿足 因為價格相對實惠,，所以時常作為下午茶 吃多了蛋撻，偶爾來個葡撻,，也很滋味 雞仔餅 廣州特色餅干,！沒吃過的，真得反省了 蒜蓉的辛香,、南乳的鮮香 芝麻的油香,、肥肉的甘香，很耐人尋味,！ 老婆餅 皮薄餡厚,，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩 絕大部分在廣州呆過的朋友都吃過,！ 蛋黃蓮蓉酥 老廣下午茶和早點的必點點心之一 絕對是一道不容錯過的點心,！ 叉燒酥 對于喜歡吃叉燒的朋友來說 叉燒酥的誘惑力十足,！ 但一定要趁熱吃,！否則有些油膩哦~ 蛋散 一般在過年時吃到，是年貨中的一種 入口十分香脆,，配茶一流,！ 油角 年貨中的一員，以前每到新年都會自己炸 可現(xiàn)在懶了,，習慣去老字號直接買 煎堆 表皮薄脆清香,，里面柔軟粘連 餡又香甜可口 春卷 喜歡春卷的理由很簡單，有肉有菜 而且外表香脆,，早茶必點點心之一
薄餐 每次去酒樓吃飯,，大人們都會叫上一份 讓我們墊墊肚子,，等待菜品上齊
薄餐有甜、有咸,，2種口味,，這是甜的 蝦餃 每次點餐的必點菜品！ 不論跟誰去,，不論去哪家,，都會點！
鳳爪 喝早茶絕對不可或缺的一道點心 軟糯入味,，老少咸宜
干蒸 地位如同蝦餃,，一樣必點！ 飽滿多肉,，吃肉獸的最愛~
蘿卜糕 雖然許多廣州家庭都會做蘿卜糕 但每次早茶都會點,，大概是習慣了吃它
馬蹄糕 晶瑩嫩滑的馬蹄糕 入口清新而不膩，許多大人都喜歡
千層糕 比起蘿卜糕&馬蹄糕 它更為Q彈,、更帶韌勁,，口感更佳
馬拉糕 馬拉糕松軟，像海綿的柔軟感 帶有雞蛋糕的香味,，爺爺奶奶最愛吃
叉燒包 具有代表性的傳統(tǒng)西關名點之一 也是粵式早茶的“四大天王”之一 老人小孩都喜歡,！
“四大天王”包括蝦餃、干蒸燒賣,、叉燒包,、蛋撻 奶黃包 濃郁的奶香和蛋香 一般喝早茶時候會點上一籠
蒸排骨 鮮嫩多汁，配以可口的花生或軟糯的香芋 讓人百吃不厭,！
布拉腸 在廣州的每一個角落你都可以看到它 以前很多人只把它當作一份早餐 現(xiàn)在,，無論是早、中,、午,，都能看到它的身影
老火靚湯 廣州人都喜歡飯前先喝一碗湯 讓自己有飽腹感，不至于吃太多飯
艇仔粥 艇仔粥以粥滑軟綿,、芳香鮮味聞名 在廣州,，艇仔粥都是必備的食品！
豬雜粥 由新鮮的豬雜熬煮而成 豬雜的鮮甜和粥水的綿稠成就一碗經(jīng)典
瀨粉 軟滑又有嚼勁,，濃稠適中,，特別美味 沒吃過的不妨試試看哦~
牛三星 由牛心、牛肝,、牛腰配合咸酸蘿卜 味道一流,，只是不吃內(nèi)臟的朋友可能難接受
碗仔翅 碗仔翅本身沒有魚翅成份 但其外觀與高湯魚翅相近 并以小碗盛載，因而叫作“碗仔翅”
牛雜 “食在廣州,，味在西關” 西關牛雜是牛雜的鼻祖,，具有數(shù)百年歷史 平時逛街,，大家都會人手一碗，邊吃邊逛
燜牛腩 廣州人除了喜歡吃牛雜 也喜歡吃牛腩,，味濃肉嫩,，很惹味
豬腳姜 一道進補的美食 一般婦女在坐月子的時候都會做一大鍋 然后分派給各個親戚朋友
煲仔飯 煲仔飯，在廣州必吃的一道 不管是學校旁還是公司附近 你總可以看到它的身影,，聞到它的香氣
混醬豬腸粉 深受學生黨的喜愛——實惠又飽肚 簡簡單單一頓午餐/晚餐就解決了,，贊
糯米雞 經(jīng)典茶點之一，入口充滿荷葉的清香 咀嚼時黏牙并帶有雞肉的肉香,，正點~
臘味糯米飯 粒粒糯米都被豬油緊緊包裹 再加上肥美的臘味,，簡直人間美味！
云吞面 鮮嫩Q彈的云吞,，吃在嘴里很滿足,！ 面是堿水面，吃在嘴里很有嚼勁,！ 飯吃多了,，偶爾來一碗云吞面，也是不錯的
炒牛河 宵夜必點美食,！ 看似簡單的東西,，其實很難做得好吃
紅豆雙皮奶 很經(jīng)典的一個組合——奶滑、豆粉 口感十分豐富
姜撞奶 辣辣麻麻的口感,，確實有些刺激 外加濃香的奶味,，許多人都抗拒不了
龜苓膏 滋陰潤燥，降火除煩,，清利濕熱,，涼血解毒 深受眾多老廣人的喜愛！
陳皮綠豆沙 含有豐富的維生素A,、B,、C，可退燥熱,、降血壓 同時對疲勞,、腫脹、小便不暢等都有很好的功效 所以深受廣大女性的喜愛~
芝麻糊 可養(yǎng)顏,、也使頭發(fā)烏黑有光澤 愛美的女生一定吃了不少哦~
杏仁糊 除了養(yǎng)顏,，還可祛痰止咳 所以一般咳嗽,，或者多痰 老廣都會考慮吃它
楊枝甘露 主要食材是西柚,、芒果、西米,，有豐富的維生素 難怪那么多女生,、小孩都喜愛
咸酸 酸酸甜甜的,，很是開胃 所以經(jīng)常作為餐前小吃
亞洲汽水 大概是我們小時候喝得最多 最喜歡的汽水之一吧
維他豆奶 小時候是有錢家孩子喝的飲料 現(xiàn)在已經(jīng)成了大街小巷普遍現(xiàn)象了
華農(nóng)酸奶 一個生產(chǎn)在廣州本土的牌子 一直都是深受學生和家長的喜愛
五羊雪糕 小時候的回憶呀 夏天放學必備的廣州牌雪糕
涼茶 似乎只有廣州人才會經(jīng)常喝涼茶 其他地方的人似乎一輩子也沒喝上一杯 這簡直是我們大廣州的專屬
不知道以上這50樣，你一共吃過幾樣呢,？ 會不會有很多人都跟我一樣,，全部吃過呢！ 其實除了這50款,，還有許多經(jīng)典的尚未提及 如果你有想到,，不妨在評論區(qū)告訴我們哦 內(nèi)容來源：廣州潮生活V、網(wǎng)絡等 |
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