瑪卡，葉子橢圓,，根莖形似小圓蘿卜,，可食用，是一種純天然食品,，營養(yǎng)成份豐富,。下面和51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看看這種植物吧！

它中所含的物質(zhì)對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用,，所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動(dòng)機(jī),。

瑪卡采用播種方式繁殖。瑪卡為自花授粉作物,，采用單株留種,，能較好地表現(xiàn)種性。

瑪卡要生活在海拔三千多米的高原,，晝夜溫差要大,，生長條件比較惡劣。

它每收獲一季,，土地需休養(yǎng)七年,，南美洲的安第斯山脈和中國云南麗江玉龍雪山地區(qū)是最符合以上這些嚴(yán)苛的條件的種植地,。

瑪卡經(jīng)陽光曬后可以食用，也可以制成涼拌菜,，熟食更佳,，它能提供大量熱能。