談癌色變的時(shí)代里，飲食習(xí)慣和生活環(huán)境都是影響人體致癌的重要因素,，總是有很多人平時(shí)小病小痛不怎么在意,，最后實(shí)在難以忍受，檢查出已經(jīng)是癌癥晚期,。不少人都會(huì)擔(dān)心自己是否已經(jīng)中招,。因此，這些癌細(xì)胞“天敵”食物,，可不能再錯(cuò)過(guò),！

草莓

草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)格極高，素來(lái)有“水果皇后”之稱,。不僅含有豐富維生素,，草莓還有獨(dú)特的植酸，這是一種抗氧化劑,，對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用,，能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。它其中的鞣花酸還能抑制亞硝胺和黃曲霉素的致癌作用,。所以,，經(jīng)常吃燒烤、霉變,、腌制食物的人可以多吃草莓,。

紅薯

紅薯是抗癌食物大王,，熟紅薯的抗癌率高達(dá)98.7%，而生紅薯則也達(dá)94.4%,。紅薯之所以會(huì)抗癌,，是因?yàn)樗渲杏泻刑侵兔撗醍愋酃掏侵芤种瓢┘?xì)胞的增長(zhǎng),，尤其是對(duì)乳腺癌和結(jié)腸癌大有益處,。

番茄

番茄中最為可貴的就是番茄紅素，這種物質(zhì)具有抗氧化能力,，能清除體內(nèi)的自由基,，番茄對(duì)前列腺癌的防治最為有效,，除此之外,，它還能有效減少直腸癌、喉癌,、肺癌和乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),。

蘆筍

蘆筍是一種很常見(jiàn)的蔬菜，它還具有很好的抗癌效果,。含有大量的核酸,、葉酸、硒和天門(mén)冬酰胺酶,，這些都可以有效抵制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

蘿卜

蘿卜中含有的多種活性酶,，能降低亞硝胺的致癌作用,，生吃蘿卜有一絲辛辣味，這是因?yàn)樗渲泻薪孀佑?，這種物質(zhì)可刺激腸蠕動(dòng),，使致癌物更快排出體外。

苦瓜

正當(dāng)季的苦瓜也是抗癌的好食材,，苦瓜中有一種叫類奎寧蛋白的物質(zhì),，它能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，使之更快地殺滅癌細(xì)胞,。