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醬油河蝦
做法:1.蔥姜蒜切末;
2.調(diào)味汁:碗里放入蒸魚豉油(或料酒),,生抽醬油,,白糖,鹽,,用少量冷開水調(diào)開,。
3.鍋內(nèi)多加些油,燒至五分熟時(shí),,將蝦控去水分倒入,,翻炒炸酥大約一兩分鐘。
4.控油撈出蝦放入盆中,,頂部放上蔥末,,姜末,蒜泥,,淋上一勺熱油,。
5.最后將調(diào)好的味汁倒入即可。
來自: 政二街 > 《飲食》
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