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現(xiàn)在許多父母都在給寶寶補(bǔ)充DHA,。市場(chǎng)上DHA產(chǎn)品種類繁多,，品牌各異，原料來源不同,，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,。 面對(duì)年輕爸爸媽媽們的疑惑，小編查閱資料,，介紹一下DHA的相關(guān)知識(shí),。
什么是DHA DHA學(xué)名二十二碳六烯酸，是Ω-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸家族的重要成員,，屬于人類必需的脂肪酸,，被稱為“腦黃金”。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中約占50%，所以DHA對(duì)人的大腦和視力發(fā)育有著非常重要的作用,。 DHA的種類和形態(tài) DHA從來源上分為三種：魚油DHA、藻油DHA,、蛋黃DHA,。從存在形態(tài)上分為：甲酯型,、乙酯型,、甘油三酯型和卵磷脂型四種,，其中來源于魚油,、藻油的DHA不是甲酯型就是乙酯型或甘油三脂型,，以乙酯型為主,，唯獨(dú)來源于蛋黃的DHA是“卵磷脂型”（見下表）,。 所謂“甲酯型DHA”就是“甲醇+DHA”,，“乙酯型DHA”就是“乙醇+DHA”（有的標(biāo)明“DHA乙酯”）,，“卵磷脂型DHA”是“卵磷脂+DHA”,。 甲醇具有毒性,，乙醇就是酒精，而卵磷脂被譽(yù)為蛋白質(zhì),、維生素外的人類第三大營(yíng)養(yǎng)素,。蛋黃中的卵磷脂是最完整,、活性最強(qiáng)的卵磷脂,。
什么是“卵磷脂型DHA” 卵磷脂型DHA是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的科學(xué)家經(jīng)過多年試驗(yàn)，利用蛋雞作為生物轉(zhuǎn)化器,，通過特殊飼料飼養(yǎng),，經(jīng)過雞體的消化,、吸收、轉(zhuǎn)換形成的,，其分子結(jié)構(gòu)是“卵磷脂+DHA”,，因此被稱為“卵磷脂型DHA”。 科學(xué)家經(jīng)過長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),，雞蛋黃中卵磷脂主要為磷脂酰膽堿（70%～75%）和磷脂酰乙醇胺（15%～20%）,，當(dāng)卵磷脂成分中的R1，R2為DHA時(shí)即形成了卵磷脂型DHA,。
卵磷脂型DHA與魚油DHA,、藻油DHA的主要區(qū)別： 三者的形態(tài)和來源不同，比較起來,，卵磷脂型DHA主要有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)： 一,、純天然的安全優(yōu)勢(shì)：以往采用化學(xué)方法生產(chǎn)的膠囊DHA存在化學(xué)溶劑殘留以及重金屬超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn),，所含的豆蔻酸、月桂酸等硬脂酸能升高膽固醇和破壞寶寶血管內(nèi)膜,。卵磷脂型DHA是純生物DHA,，是純天然的,，更綠色,，更安全,，更健康； 二,、高效吸收優(yōu)勢(shì)：卵磷脂型DHA,，系主動(dòng)吸收模式,，其吸收率接近100%,，而乙酯型DHA（魚油、藻油）是被動(dòng)吸收模式,，消化吸收率僅為21%,，卵磷脂型 DHA＞5粒DHA膠囊； 三,、多營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)：乙酯型DHA膠囊中只有35%左右的DHA,，其他成分不明。卵磷脂型DHA除DHA外,，還富含蛋白質(zhì),、卵磷脂,、多種維生素和多種礦物質(zhì)，而且所含營(yíng)養(yǎng)成分是經(jīng)過雞體消化吸收轉(zhuǎn)換形成的,，是純天然的營(yíng)養(yǎng),，絕非化學(xué)生產(chǎn),，營(yíng)養(yǎng)多且安全可靠,； 四、卵磷脂,、DHA同補(bǔ)優(yōu)勢(shì)：乙酯型DHA經(jīng)人體消化分解為乙醇（就是酒精）和DHA，而卵磷脂型DHA在人體內(nèi)分解為卵磷脂和DHA，二者一起補(bǔ)了。 五,、味道優(yōu)勢(shì)：卵磷脂型DHA來源于蛋黃,，呈粉狀,，有淡淡的蛋香味,，基本沒有腥味,，媽媽寶寶都愛吃,，而膠囊DHA腥味大，寶寶非常抗拒,。 六、穩(wěn)定性好：因?yàn)槭巧矬w加工,，卵磷脂和DHA緊密有機(jī)結(jié)合在一起,，性能十分穩(wěn)定,，不易氧化酸敗,。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的科學(xué)家經(jīng)過三年多的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，利用蛋雞作為生物轉(zhuǎn)化器,，通過雞體的消化,、吸收,、置換，形成“卵磷脂型DHA”,，是純生物DHA,，具有更綠色，更安全,，純天然,、營(yíng)養(yǎng)全，接近100%吸收的優(yōu)勢(shì),。該項(xiàng)生物技術(shù)成果獲得國(guó)家發(fā)明專利,，填補(bǔ)了我國(guó)這一科研領(lǐng)域的空白，因此,，聰明龍卵磷脂型DHA被專家稱為“第三代DHA”,。新一代的卵磷脂型DHA是寶寶補(bǔ)充DHA的最佳選擇。
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