土豆是好東西,，能填飽肚子,，而且不容易發(fā)胖，是瘦身認(rèn)識最愛的素食搭配,。日常生活中,，我們常見的土豆吃法有薯條、炒土豆絲、切塊和肉食紅燒等,，但是今天小編小交給大家的吃法可不是這樣的哦!新的土豆烹飪大法,，打開新世界的大門!

　　原本今天是給大家分享烹飪視頻教學(xué)，由于除了小小的問題只能明天更新咯,。今天咱先來和大廚學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)如何花式吃土豆,，明天為您分享繡球魚丸的視頻教學(xué),，這可是網(wǎng)上沒有的e家政死皮菜譜之一哦!

　　鍋巴土豆：

　　食材：土豆,、蔥、孜然粉,、花椒,、芝麻等。

　　做法：

　　1,、土豆洗干凈削皮切塊入鍋煮熟,，在煮的過程中放些鹽入味。

　　2,、煮熟后撈出來晾干,。

　　3、熱鍋家少許芝麻油將控干水的土豆放入鍋中小火煎,，不要煎糊了哦!

　　4,、煎到兩面都金黃后一次放入花椒、孜然粉,、辣椒粉,、生抽翻炒，起鍋撒上蔥花即可食用,。

　　肉末土豆泥：

　　食材：土豆,、豬肉末、胡椒粉,、淀粉,、料酒、豆瓣醬,、蔥花,、白砂糖等。

　　做法：

　　1,、土豆削皮切塊水中煮熟,，記住，要煮爛哦!

　　2,、然后將煮熟的土豆撈起來放在攪拌的盤子里,，放入胡椒粉,、食鹽，用勺子碾壓成土豆泥,。

　　3,、土豆泥太干可以加少許水，不要太稀哦!

　　4,、現(xiàn)在預(yù)用的保鮮膜上刷一層食用油,，然后醬土豆放在保鮮膜上。

　　5,、將土豆按壓緊實成型,，倒扣在盤子上。

　　6,、淀粉加水調(diào)成勾芡,。

　　7、鍋中加少量食用油,，放入肉末翻炒,，加入料酒、豆瓣醬,、勾芡,、白糖翻炒均勻。

　　8,、擺盤,，將肉末擺在土豆泥周圍，頂部澆上少于肉汁,，撒上蔥花就能吃了,。

　　除此之外,，還有香辣魷魚烤土豆泥,、培根土豆卷、紐扣土豆餅,、糖醋土豆卷,、香煎土豆絲餅、雞肉可樂餅,、局烤土豆泥等等,。想要都學(xué)一遍嗎?那就關(guān)注我們啊!后期會一一為您講解。