夏天要喝綠豆湯,? 清熱消暑,,大家都愛它! 不過除了綠豆湯之外 夏天更是喝“姜棗茶”最好的時(shí)候,! 姜棗茶不僅健胃,、排濕、驅(qū)寒 還能養(yǎng)血,、補(bǔ)氣 人經(jīng)過一個(gè)冬天,、一個(gè)春天,體內(nèi)積聚的病氣會比較多,。夏天炎熱,,人體腠(音同湊)理(皮膚、肌肉的紋理)是開放的,,體內(nèi)陽氣空虛,。 此時(shí)喝一杯姜棗茶,既能補(bǔ)體內(nèi)陽氣之虛以溫中,,又能助陽氣發(fā)散以排寒,。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽”的宗旨。 中醫(yī)認(rèn)為: 生姜具有祛風(fēng)散寒,、溫胃止嘔之功效 尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性 有很好的調(diào)理作用 紅棗具有健脾,、養(yǎng)血、安神之效 還可以抗過敏,、保護(hù)肝臟 是居家保健常用食材 枸杞可以調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能 有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變 延緩衰老,、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂血糖等等 在《本草剛目》中介紹到: “久服堅(jiān)筋骨,,輕身不老,,耐寒暑” 這種人最大特點(diǎn)就是一年四季都怕冷,,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,,比如腿或者肚子會痛,,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種,。 姜是適合在早上和中午吃的,下午和晚上不適合喝姜茶,。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,,其實(shí)只要上午喝是不會的。 如果不是虛寒,,特別是秋冬季容易上火的人,,最好不要一年四季天天喝姜棗茶。但在這個(gè)時(shí)節(jié),,不體寒的人也能喝,。夏季人身體是外熱內(nèi)虛的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候喝,,可以補(bǔ)內(nèi)虛,。 夏季本來是散熱的季節(jié),空調(diào)一吹,,什么熱都散不出去了,,這個(gè)時(shí)候,每天喝一杯姜棗茶,,可以發(fā)汗解表,,還能幫助預(yù)防由于經(jīng)常吹空調(diào)引起的頸肩腰腿疼痛等等。 在制作姜棗茶的時(shí)候,,會使用紅糖,味道偏甜,。因此,,糖尿病患者以及身體較為肥胖的人士盡量不要食用。以免無故增加血糖含量或者導(dǎo)致攝糖量過多,。 唇紅、口干,、五心煩熱屬陰虛火旺體質(zhì)者忌用,,很有可能會引起很嚴(yán)重的上火現(xiàn)象。 姜棗茶非常適合女性朋友和老人 讓你的身體越變越健康 女性之友,,老人之伴——“姜棗茶” 材料:生姜,、紅棗、枸杞 做法: 1,、紅棗掰開,、姜片一起加冷水下鍋 2、煮開后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘以上,,多煮一會兒更好 3,、杯中放入枸杞,然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了 如果平時(shí)工作比較忙,,可以用泡茶的方法做姜棗茶,。 材料:生姜、紅棗,、枸杞 做法: 1,、早上把姜切薄片,,放保溫杯中 2、加掰開的紅棗,,加入適量枸杞,,用沸水沖泡 3、蓋上蓋子多燜一會兒 4,、可以反復(fù)沖泡幾次 時(shí)間如果比較充裕的話,,做一款姜棗粥也很不錯(cuò)。 材料:生姜,、紅棗,、枸杞 做法: 1、煮姜棗粥時(shí),,帶皮生姜不要切片,,而是用菜刀拍扁。 2,、大棗掰開,。 3、把準(zhǔn)備好的帶皮生姜和大棗放進(jìn)去跟著粥一起熬 4,、熬的時(shí)間要長一點(diǎn)兒,,出鍋的時(shí)候放枸杞。 1,、生姜不要去皮,姜的分量不要少,,煮出來的水喝起來要有點(diǎn)辣辣的,; 2、枸杞要在要出鍋的時(shí)候最后放,,為的是最大程度保存它的營養(yǎng),; 3、選材上要用大棗,,因?yàn)橹挥写髼棽庞信眚?qū)寒的作用,。 煮(泡)完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,,但是要等到姜棗茶溫的時(shí)候再加蜂蜜,。 如果你體寒怕冷,可以再加幾?;ń?,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強(qiáng),。非常適合下焦寒濕重的人喝,,女性宮寒(白帶多而清稀,、痛經(jīng))、男性腎寒,。還有腸胃虛寒,、慢性腹瀉的人,可以常喝,。 夏天多喝姜棗茶 身體虛寒不用怕 有需要的朋友記得拿走 千萬別客氣~~~ 整理:莊文越 圖:丁云麗 血管最怕堵,一碗湯不到2元錢,,讓血管干凈如新,,心內(nèi)科醫(yī)生都吃 |
|