濟公（1148年—1209年），原名李修緣,，南宋高僧,，浙江省天臺縣永寧村人，后人尊稱為活佛濟公,。在后來的影視作品中,，濟公都是以破帽破扇破鞋垢衲衣，貌似瘋癲,，不受戒律拘束,，嗜好酒肉的僧人形象示人，這與我們尋常所了解的僧人形象大相近庭,。

那歷史上的濟公“酒肉穿腸過”的真相到底是什么,，濟公用這種形象給世人，到底有什么用意,。

其實,，濟公的高深境界絕非凡夫俗子所能想象,。比如，沈員外派家仆給濟公送兩只熟鴿子和一壺酒,，仆人路上偷吃一只翅膀,、偷喝了幾口酒，以為能瞞天過海,，神仙也難知,。結果濟公指了出來，仆人不承認,，于是濟公到階前吐出兩只鴿子,，其中一只少一個翅膀……這種特別神奇的境界，世人完全望塵莫及,，故不可亂學表面行為,。印光大師在《文鈔》中關于這方面也有諸多教言，勸誡后學者萬萬不可隨學,，以免自欺欺人,。

“酒肉穿腸過，佛祖心中留”這句話,，其實也有來歷：明末的破山禪師,，于戰(zhàn)亂年間，在夔東十三家之一的李立陽營中度日,。因李立陽嗜殺成性,，為了救度一方生靈，禪師要求他戒除不必要的殺業(yè),。李立陽見禪師嚴持戒律,、不食酒肉，就對他說：“你只要吃肉,，我就不殺人,。”禪師馬上與李立陽訂約,，不惜大開酒肉之戒,，使許多人得以活下來，一時傳為美談,。

此外,，明朝還有另一位和尚，也是為了救逃到寺廟里的難民,，在山賊面前吃肉喝酒,。當時山賊說，只要他吃了手中的酒肉,，就可以放過那些人,。于是他氣定神閑地端起酒杯說：“我以酒代茶?！闭f完一飲而盡,，接著拿起肉說：“我以肉作菜，請,！”吃后面不改色,，坦然自若。山賊見了為之一驚,，鑒于有言在先,，只好放了所有的人。

濟公在一些文學作品中,，給人們的印象是：不守戒律,，嗜好酒肉，（一切眾生,，都有佛性,，在凡不減，在圣不增,。然在凡夫的地位,，煩惱覆蓋，佛性不能顯現(xiàn),，若殺生吃肉必得到多病短命的果報,，來世還要做畜生償還命債。只有大神通的真正高僧大德在特定情況下,，為度眾生才示現(xiàn)吃肉?。┧坪跬耆皇芊鸾探湟?guī)的約束，使老百姓覺得他更親切,、更具有人情味,。《濟公傳》中有一首四言詩,，就說明了這點,。

佛祖留下詩一首，我人修身他修口,；

他人修口不修心,，唯我修心不修口。

此詩表面上似乎是濟公為自己的不修邊幅辯護,，其實,，詩中更蘊涵了人生哲理：某些人口中吃齋念佛，而其心里卻無意向善,，背地里盡做出極不道德的事端來,。衡量,、判斷一個人是否真、善,、美,，僅僅從表面上觀察是遠遠不夠的，最重要的是要透過現(xiàn)象看其本質(zhì),；而且,，還必須經(jīng)過長時期地、持續(xù)性的考察,、磨練,，才能真正說明他的實質(zhì)與永恒。濟公用自己的行動,，最終證明了這一切,。

印光大師對濟公為何喝酒吃肉開示：

人們在看了《濟公傳》后，留下一句濟公活佛口頭禪：“酒肉穿腸過,，佛祖心中留”,，但都沒有說出濟公活佛所說的后兩句：“世人若學我，如同入魔道”,。所以都是誤解的濟公活佛慈悲濟世的好意與善意,。

現(xiàn)在許多人喜歡說：“酒肉穿腸過，佛祖心中留,?！睗蜕械倪@句話往往被他們拿來當擋箭牌，成為可以肆意吃肉喝酒的“鐵證”,。實際上世人僅知有前兩句,，卻不知濟公還有后兩句，“世人若學我,，如同進魔道”,，從而以訛傳訛，誤導了無量迷茫眾生,。