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好吃又有營養(yǎng)的小零食的誘惑,，大概每個人都難以抵擋,。就連好多不愛吃飯的小寶貝們，也對零食愛不釋手呢～ 但是外面買的零食實在讓人不放心,，各種添加劑給身體造成太大負擔(dān),。如果在家就能輕松做出好吃又健康的小零食，順便讓寶寶感受你滿滿的愛,，那該是多么幸福的事～有了小果兒帶來的食譜,，做出的美味零食，就連大人都忍不住和寶寶搶著吃呢～ 1 無油少糖的蛋黃餅干 bylin悠然11 ·主料· 蛋黃（約40g） | 3個 全蛋（約50g） | 1個 低筋面粉 | 90g 細砂糖 | 45g ·做法· 1.備好原料,，低筋面粉過篩備用,。準備一個無油無水的碗，放入蛋黃和全蛋,，雞蛋總量90g,。 2.用打蛋器混合蛋黃和全蛋，加入三分之一的糖,，打到變粘稠再加入一半糖,。 3.等到可以出花紋再加入最后的糖。 4.然后打到打蛋器提起來滴落的蛋液不會馬上消失,，打蛋器上的蛋液不會很快滴落的程度就可以了,。 5.在打好的蛋液里加入過篩的低筋面粉,，用翻拌的方式將蛋液和面粉混合好,。翻拌過程速度要快，動作要輕,。取裱花袋,，套在一個開口大的容器上，將面糊倒入，然后在裱花袋口剪個圓口,。 6.烤盤墊油紙（不沾烤盤也墊）,，將面糊擠在烤盤上，成大約2cm的圓,。 7.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱,，實測溫度170度，15分鐘左右,，出爐后晾涼就可以收起來密封了,。 2 紅棗山藥泥 by臻寶媽輔食分享 ·主料· 山藥 | 300g 紅棗 | 適量 （本食譜適合8個月以上寶寶食用～） ·做法· 1.備好食材。 2.山藥洗凈去皮切薄片,，紅棗洗凈,。 3.山藥和紅棗一起上鍋蒸熟。 4.蒸熟的山藥用研磨碗搗成泥,。 5.紅棗去核加些溫開水打成泥（稀釋一下以免過甜口味過重）,。 6.將紅棗泥淋在山藥泥上即可食用。 3 土豆鱈魚餅 by 寶寶健康食譜 ·主料· 生鱈魚 | 25g 胡蘿卜 | 25克 土豆 | 100克 ·做法· 1.鱈魚去皮剁碎,，姜切片,。（我用的是銀鱈魚。鱈魚一定要挑選肉色純凈發(fā)白的,，帶有紅色肉絲的說明冷凍時間比較久,。） 2.鱈魚肉末用姜片腌15分鐘。 3.土豆去皮切小塊,，上鍋蒸10分鐘,。 4.蒸熟的土豆壓成泥。 5.胡蘿卜去皮切末,。 6.鍋燒熱加少許油,，轉(zhuǎn)小火，將胡蘿卜炒熟,。 7.鱈魚肉末,、胡蘿卜、土豆泥一起放在碗里,，攪拌均勻,。（鱈魚味道咸鮮，一歲以上的寶寶可以加少許鹽調(diào)味,，小寶寶的話不放鹽味道也是很好的,。） 8.鍋燒熱后刷薄薄一層油，轉(zhuǎn)小火,，挖一小勺拌好的土豆泥入鍋,。 9.用勺子壓成餅狀,。 10.定型后翻面，烙熟出鍋,。 點擊閱讀原文,，還有更多寶寶零食的做法 或在公眾號對話框輸入菜品名 會有做法自動回復(fù)給你哦 更多美食做法請點擊 豆果美食點菜臺 | 你想吃的，都在這里 ·-----往期回顧-----· 超適合夏天吃的清淡小菜 快手營養(yǎng)還養(yǎng)胃,！ 93道收藏過萬的快手家常菜 做烹飪之神就靠它 方便面的創(chuàng)意吃法 從此告別垃圾食品 |
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