酢漿

cù jiāng

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曾經(jīng)以為酢漿草就是路邊到處都有的小紅花,，普通得不能再普通,，然而......

文章文字來源西溪花語（ID：gh_19ccc2254cb4）

酢漿草是啥？

看到這個標(biāo)題是不是很無感,，酢漿草是個什么鬼,？還有，這個“酢”念啥,？

沒關(guān)系,，請看下圖。

很眼熟有木有,，是不是在哪里見過,？沒錯，這就是酢漿草家族中最為常見的品種,，紅花酢漿草,。在公園、街道,、路邊的綠化帶中,，隨處可見它小小的身影。

酢（記住了,，這個字念cù）漿草是酢漿草科酢漿屬植物的統(tǒng)稱,，拉丁學(xué)名是Oxalis，是一個十分龐大的植物群體,，已知的品種有幾百上千個,，花的顏色五彩繽紛，特別是在園藝家們不懈的雜交之下,，據(jù)說目前品種的花色幾乎能夠涵蓋色譜中所有顏色,。

酢漿是比較迷你的植物，十分適合盆栽種植,，不占地,，栽培簡單，再加上色彩斑斕,，易開花,，最重要的是它很上鏡，合適的光線下,，隨便一擺,，就能拍出小清新的趕腳，然后再美圖一下,，朋友圈點贊就是分分鐘的事啦,。
更棒的是，酢漿草從播種到開花,，一般只需要一個月的時間,，簡直是急性子人士的福音。

酢漿草花色豐富,，常見的有黃色,、粉色、白色,、桔色等,。多為單色單瓣的，但也有少數(shù)重瓣的品種,。

酢漿的花葉常有向光性,，白天時花和葉子會打開；天黑時,，會像雨傘一樣收起來,。

酢漿草除了花朵顏色豐富外，葉子的形態(tài)也非常多樣,。

喜歡睡大覺的酢漿草

前面說過,，酢漿草是一種球根植物,，這就涉及到到球根植物的一個點——休眠（這類植物休眠的原因在之前水仙花的文章中介紹過了）。大多數(shù)酢漿在一年中的某幾個月,，土上部分會停止生長,，完全枯萎，進(jìn)入休眠狀態(tài),。

而根據(jù)休眠時間的不同,，酢漿草可以分為春植和秋植。 就是指在春天或者秋天開始種植的意思,。對于夏天休眠的酢漿,，秋天會結(jié)束休眠進(jìn)入生長期；對于冬天休眠的品種,，春天會結(jié)束休眠進(jìn)入生長期,。人們根據(jù)每個酢漿不同的休眠時間，在酢漿結(jié)束休眠開始萌發(fā)的時候?qū)Ⅴ{種下,，它們就能正常的開始生長了,。總的來說,，秋植的酢漿是大多數(shù),，春植的是少數(shù)，因此秋天是播種酢漿草的主要季節(jié),。

通常我們買到的酢漿既不是種子也不正在開花的植株，而是一個個小小的種球,，可別小看這個并不起眼,，甚至看似毫無生機(jī)的小球，只要按照合適的方法種植,，它會回饋給你一大片五彩繽紛的美麗,。

酢漿草的命名問題與常見品種介紹

這里要特別講一下關(guān)于酢漿草的命名問題，可能你也注意到了,，很多酢漿草都是拉丁名（一般都是Oxalis ××來表示,，比如Oxalis adenophylla），而沒有中文名,。這是因為很多品種都是國外直接引進(jìn)的,，在國內(nèi)還沒大規(guī)模普及，沒有統(tǒng)一的中文翻譯名,，如果大家隨意給進(jìn)口品種起中文名,，就會因為不統(tǒng)一而很混亂，所以就在表述時直接使用拉丁學(xué)名,。這對于很多新手來說很不適應(yīng),，也完全記不住長長的拉丁名，不過沒關(guān)系，一些常見的普及品種已經(jīng)有了統(tǒng)一的中文名,，對照并介紹如下：

Oxalis obtuse——OB酢,， OB酢是Oxalis obtuse系類的簡稱，其中包含了幾十個品種,。OB酢是最容易開爆的品種,，如果不是為了收集品種，而只是為了觀賞,，那么每個色系種上1種,，3～5個品種就足夠了。作為強(qiáng)烈推薦給新手嘗試的品種,。

Oxalis purpurea——芙蓉酢,，同樣是一個龐大的系類，芙蓉系類植株較大,，也容易養(yǎng)出大球莖,，而且養(yǎng)護(hù)更為容易，對土壤的要求也不是很高,。其中的白芙蓉,、粉芙蓉和黃麻子引進(jìn)時間早，非常普及,。在花友之間常能分享到,，是新手體驗種酢的入門品種之一。

Oxalis pes-caprae——黃麻子,，是芙蓉系中最為經(jīng)典的一種,。因葉子上長滿合褐色的小斑點，類似雀斑而得名適,。它是植株較大的酢,，花梗長，花量也大,，不需密植也有很好的表現(xiàn),。15厘米口徑的盆，種植3個球,。黃麻子在光照不夠的環(huán)境下莖容易徒長而伏倒,，要么用物支撐或者是給予更多的日照。

Oxalis versicolo——雙色冰淇淋酢,，經(jīng)典雙色品種,，形如其名?；ò瓯趁婕t白相間,。這個品種密植非常好看,，建議10cm直徑花盆栽種5-10枚。酢球會分泌粘液,。

Oxalis bowiei——長發(fā)酢,，從大洋洲引進(jìn)的酢品種。特點是枝條橫著生長,，比較有葉色的品種,。

Oxalis simplex——一片心，非常簡潔素雅的品種,。

Oxalis bowiei——大餅?zāi)?，這個品種恐怕是國內(nèi)普遍種植的酢中植株最大的一種了。葉大,，球根大,，花更是傻大。種植的花盆需要比其他酢的大,。一個開花球種植在20～25厘米口徑的盆就可以了,。

Oxalis glabra——桃之輝，分有粉色（oxalis glabra）和粉白（oxalis glabra pink）2種顏色,。桃之輝的球莖相對其他品種的酢球來說是比較小的,，僅0.2～0.4厘米。葉片小而細(xì)長,，植株也較小,，種植密度需要更大。10厘米口徑的盆需要種3個球,。

Oxalis inaequalis——美花酢或肉酢,，是極其典型的小球莖開大花的植物，原產(chǎn)南非,，肉嘟嘟的小葉子很有特點。

Oxalis palmifrons——棕櫚酢,，少數(shù)以觀葉為主的品種,。開小白花。每盆1球,，大球至少要直徑15厘米以上的盆,，小球也要12厘米。多曬,，不要深種,，以免影響葉子伸展。由于觀葉為主,，施肥,、澆水都不要太多,。要控制生長速度，以免徒長,，種法跟多肉相似,。酢球會分泌粘液，外殼較軟,，屬正?，F(xiàn)象。

Oxalis stellata——星星酢,，因葉子像小星星而得名,。開花早，花期長,，量大色美,，為開花模范。一球爆盆,，還適合四季種植,。

Oxalis fabaefolia——構(gòu)巢酢，又叫做豆葉酢,，因為它的葉子類似某種豆科植物而得名,。是一種下后很快就能開花的酢品種之一。有趣的是長出第一根新芽時先舒展開的是花朵而不是葉子,，從秋天一直開到春天,，開花勤快。建議10厘米的盆種植5個球,。

卡莎拉酢——Oxalis cathara ,，又叫做傘骨酢，因為她的葉子類似傘的骨架,，花梗長而直挺,，并集中生長。它是一款葉和花兼賞的酢,，單球種植在一個盆里更具觀賞性,。