燉土豆

zhk書館 2017-05-12

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燉土豆

制作：

1,、把茄子土豆洗凈，切成自己喜歡的形狀,；豬肉切片,；尖椒也一樣

2、起鍋倒油,，油熱后放入蔥花爆香,，然后放入肉片炒變色后倒入醬油炒勻，接著將茄子和土豆放入鍋中翻炒,，等到茄子有些蔫了的時(shí)候添水,，水大概剛剛末過(guò)茄子和土豆就好。等到水開后燉大概十五分鐘,，放入蒜片和尖椒翻炒均勻就可以了

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來(lái)自： zhk書館 > 《土豆--菜譜》

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