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XO醬真是一道神奇的醬料，平淡的主食加入了XO醬,，立馬就散發(fā)出神一般耀眼的光芒喲呵呵~~ 這道炒飯若是作為早餐,，應(yīng)該全家大小都很喜歡的。下面這個做法正是3人份哦,。 材料： 米飯 3碗 XO醬 2湯匙 五花肉 100克 甜玉米 1根 紅蔥頭 2粒 鹽少許 生抽 2湯匙 植物油 1湯匙 1.肉稍稍剁碎,。甜玉米切粒。紅蔥頭去皮切碎,。 2.鍋燒熱,，放油，爆香蔥頭碎,。炒豬肉至轉(zhuǎn)白色,，加入XO醬炒香。 3.加入玉米粒炒熟,。加入少許鹽,。 4.加入米飯，翻炒至松散噴香,，加入生抽調(diào)味即可,。 念叨念叨：1.紅蔥頭，蔥味濃郁,，在菜市場可以買到,。圓圓的，板栗大小,。如果沒有,，可以用普通的蔥來代替。 2.炒飯最好用隔夜的或者較為干身的米飯,。如果米飯結(jié)塊,，可以撒少許水捏開飯塊再炒。 ·END· 珠海微助手 · 掌上大不同 攻略 | 美食 | 福利 | 活動 …… |
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