不管是早餐還是下午茶,,沒有什么比麥片更加營養(yǎng)、更低卡,、又好吃的美食了,!福利社在售的麥片這么多,很多小紅薯都挑花了眼,,到底哪款適合你,? 隊長召集了公司里的所有吃貨,把所有麥片都吃了一遍,,實拍測評過程,,結合每袋麥片的配方表。最公正,、最全面,、最客觀的評測出每款麥片的特點,看完本文,,總能找到你愛吃的那一款,! 測評規(guī)則:本次測評完全屬于盲測,隊長提前把所有麥片編上號碼后打亂順序,,每個味道的麥片有干吃和泡奶兩種吃法,。測評現場如下—— 測評對象:
總計十二款,測評緯度如下: 在不煮不泡,、直接吃的條件下,,我們從它的甜度/脆度/配料豐富度來進行評分; 在泡過脫脂奶的條件下,,我們從它甜度/脆度/香味/跟牛奶的配合度來進行評分,; 話不多說,讓我們開始吧—— ①ICA 燕麥片 45%混合水果 750g倒出來是這樣的: 簡介:這款來自瑞典的麥片配方表里顯示,,它成分的45%都是水果,,包括葡萄干、香蕉片,、菠蘿干,、木瓜干片、杏干,、干棗,。麥片本體選擇的是全麥的小麥片,,每100g=1405千焦。 直接吃甜度: ★★★ 脆度:★★ 配料豐富度:★★★★★ 泡奶后甜度: ★★ 脆度:★★ 香味: ★ 和牛奶的配合度:★★★★ 總結:這款麥片的甜度主要來自里面的水果干,,葡萄干和菠蘿干吃到的時候酸甜的口感還是比較清爽的,。總提的甜度不是很甜,,適合怕膩的小紅薯。泡過牛奶之后入口更加濕潤,。有水果的均衡,,和牛奶的搭配感還是很強的。因為水果含量高,,也很營養(yǎng)哦,! ②ICA 燕麥片 藍莓蔓越莓覆盆子 500g倒出來是這樣的: 簡介:就像圖片上展示的一樣,這款麥片的配方表更熱鬧了,,除了3種果干(蔓越莓 藍莓 覆盆子),、還含有2種果仁(葵花籽 南瓜籽)、3種膨化(甜玉米片 玉米片 爆米花),。麥片本體選擇的是甜麥片,,每100g的熱量也稍微高了一點點,有1504千焦,。 直接吃甜度: ★ 脆度:★★★★★ 配料豐富度:★★★★★ 泡奶后甜度: ★★ 脆度:★★★★ 香味: ★ 和牛奶的配合度:★★★ 總結:這款麥片真的超級脆,,可能是因為有玉米片和爆米花的加入,口感更像是掰碎了的糙米塊,!整體不是很甜,,泡了牛奶之后甜味才帶出一點兒,完全不會膩,,在牛奶的浸泡之下依然“堅挺”,,果干是脫水的,沒有拖沓的濕軟口感,??偠灾褪鞘且粋€字:脆!,! ③ICA 燕麥片 酸奶球草莓水果 500g倒出來是這樣的: 簡介:配方表超級長,,隊長就不細說了,主要是玉米片,、椰子片和干草莓還有草莓粉,,燕麥本身用的是脆麥米片,另外還加了部分全谷麥片,、脆麥片和酸奶涂層玉米片,,每100g的熱量是1618千焦。 直接吃甜度: ★★★★ 脆度:★★★★ 配料豐富度:★★★★★ 泡奶后甜度: ★★★★★ 脆度:★★★ 香味:★★★ 和牛奶的配合度:★★★ 總結:幾乎所有參加測評的妹子都愛這一款!主要是因為酸奶和草莓搭配在麥片里,,每一口都有小驚喜,。加上麥片本身是脆型的口感特別好。不過不愛吃甜食/不愛草莓的吃貨就沒有打特別高的分,,主要是草莓的味道挺濃的,,加上酸奶球偏甜,加上牛奶之后好像會更甜一點,。 ④Sante三特 燕麥片 漿果 350g倒出來是這樣的: 簡介:這款麥片主打的是干吃,,所以做成了結塊狀。漿果味主要來自5%的水果果漿,、果泥和果汁,,甜味來自麥芽糖。谷物占了65%,,主要是燕麥片和大麥粉,、玉米粉組成的。熱量也相對較高,,100g=1808千焦,。 直接吃甜度: ★★★★★ 脆度:★★★★★ 配料豐富度:★★ 泡奶后甜度: ★★★★ 脆度:★★★★ 香味:★★ 和牛奶的配合度:★★ 總結:光看樣子三特沒有ICA的好看,看著也不豐富,,但這款麥片本身就是主打干吃噠,,所以口感超級脆!而且白嘴吃也完美,,完全不用泡牛奶,,泡牛奶反而需要泡挺久才能達到濕潤的口感。還是拿來當零食吃比較好,,比如隊長打開的這包樣品就被吃貨同事搶去吃了... ⑤Sante三特 燕麥片 混合果干 350g倒出來是這樣的: 簡介:同樣是三特的干吃麥片系列,,可以看到混合水果干,但是占比比較少,,配方表也寫了只有1.7%,。67%的谷物主要是燕麥片和大麥粉,每100g=1811千焦,。 直接吃甜度: ★★★★ 脆度:★★★★★ 配料豐富度:★★★ 泡奶后甜度: ★★★ 脆度:★★★★ 香味:★★ 和牛奶的配合度:★★ 總結:跟漿果味比較相似的還是脆的口感,,但是味道上沒有漿果味這么甜,白嘴吃不怕膩,。偶爾吃到脫水的水果果粒會有酸酸的口感均衡,,也是一款作為零食吃很不錯的麥片! ⑥Weet-bix維他麥 全谷麥片 1.4kg倒出來是這樣的: 簡介:配方表非常簡單的一款麥片,,97%的全谷小麥加上少許鹽,、糖調味,,還添加的維生素和礦物質(還原鐵)。相比短短的配方表,,營養(yǎng)成分表非常長,,有多達16項。光是微量元素就包含了兩種維生素B族和鉀鎂鐵,,100=1490千焦,。 直接吃甜度: ★ 脆度:★★★ 配料豐富度:★ 泡奶后甜度: ★★ 脆度:★ 香味:★★★ 和牛奶的配合度:★★★★ 總結:這是測評中唯一出現兩極分化的麥片!因為是原原本本的燕麥味,,很多吃貨都在甜味上打了零分(泡過牛奶之后分數稍微高點),。在泡牛奶前口感上還是非常脆的,泡過牛奶之后一秒變成燕麥粥,,煮都不用煮就非常濕潤柔軟。愛吃的同事則認出了它這是英國的熱門款,,比起那些加水果和糖的麥片更加健康,。谷香味濃郁,非常適合搭配牛奶,。 ⑦JORDANS 燕麥片 椰絲巧克力味500g倒出來是這樣的: 簡介:配料表相對而言還是比較簡單的,,主要甜味來自黑巧克力和椰絲,麥片選用的是全谷物麥片(燕麥片 大麥片 燕麥粉),。雖然是黑巧克力,,但是還是有一點熱量的,100g=1949千焦,。 直接吃甜度: ★★★★ 脆度:★★★★ 配料豐富度:★★ 泡奶后甜度: ★★★ 脆度:★★★ 香味:★ 和牛奶的配合度:★★★ 總結:這塊麥片絕對是巧克力星人的最愛,,倒出來就能看到大塊大塊完整的巧克力碎片,因為是黑巧所以不會特別甜,。麥片本身也主要是塊狀比較多,,甜味剛剛好。泡冷牛奶之后口感還是會保持脆度,,但是如果泡熱牛奶的話巧克力會融化,,口感應該會更好哦! ⑧JORDANS 燕麥片 蜂蜜混合漿果 600g倒出來是這樣的: 簡介:漿果主要由黑醋栗,、藍莓和切片蔓越莓組合,,還添加了南瓜子和扁桃仁片提升口感。麥片主要是全谷物燕麥,,100g=1788千焦,。 直接吃甜度: ★★★ 脆度:★★★★ 配料豐富度:★★★★★ 泡奶后甜度: ★★★★ 脆度:★★★ 香味:★★★ 和牛奶的配合度:★★★ 總結:看著就非常美味的一款麥片,也是測評的所有麥片中水果顆粒最大,、保留最完整的一款麥片,。甜味擔當是涂了蜂蜜的燕麥塊,、酸味擔當是漿果粒和漿果切片,兩者一中和搭配牛奶,,口感非常豐富,。硬脆的特點讓它多泡一會兒會兒也不會馬上軟掉,反而是藍莓會讓牛奶變成紫色哦,! ⑨JORDANS 燕麥片 蜂蜜熱帶水果味 750g倒出來是這樣的: 簡介:木瓜干,、椰子片、菠蘿干,、香蕉片和葵花籽搭配出熱帶感,,加上蜂蜜增加甜味。麥片本體選擇的是全谷物麥片,,配方表還是比較簡單的 直接吃甜度: ★★★★ 脆度:★★★★ 配料豐富度:★★★★★ 泡奶后甜度: ★★★ 脆度:★★★ 香味:★★ 和牛奶的配合度:★★★ 總結:又是一款“可以直接當零食吃”的麥片,,雖然這款麥片不是主打干吃的,但是因為配料非常豐富,,香蕉片,、木瓜干什么的直接吃毫無違和感(隊長的吃貨同事把里面的果干都挑完了,導致上面那張詳情圖特別慘淡),。麥片本身主打的還是jordans的結團香脆風,,多泡一會兒牛奶也OK! ⑩the Muesli Company沐斯莉 燕麥片 全麥 500g倒出來是這樣的: 簡介:配方表簡單到只有一句話:100%澳大利亞全麥燕麥片,。50g=798千焦,。 直接吃甜度: ★ 脆度:★ 配料豐富度:★ 泡奶后甜度: ★★ 脆度:無 香味:★★★ 和牛奶的配合度:★★★★ 總結:其實這款麥片的測評方式有點小錯誤,作為一款百分百的燕麥片,,更適合煮來吃,。因為工具有限,隊長使用牛奶沖泡,,也能一秒就變燕麥粥,,口感濕潤順滑,燕麥的香味很濃郁,。是一款所有試吃員都一致同意:這款牛奶一定要搭配牛奶吃,!另外如果做作為節(jié)食健身燕麥碗的原料也是非常完美的,低卡的同時,,它也非常的百搭,!這款官方建議需要稍微用微波爐或者直火加熱食用,更好消化哦~ the Muesli Company沐斯莉 燕麥片 速溶 500g倒出來是這樣的: 簡介:配方表簡單到只有一句話:100%澳大利亞全麥燕麥片,。100g=1588千焦,。因為這款是速溶的,進行了壓縮,,熱量也翻倍啦... 總結:這款的測評數據結果和10號的全麥基本相似,,不同的是這款可以直接泡冷熱牛奶,,不需要明火或者微波加熱,一樣有燕麥粥的口感哦,! red tractor紅拖拉機 速食燕麥片 亞麻籽 500g倒出來是這樣的: 簡介:配料只有兩樣:奇亞籽和燕麥,,能量可不少哦,100g=1667千焦,。 直接吃甜度: ★ 脆度:★ 配料豐富度:★ 泡奶后甜度: ★ 脆度:無 香味:★ 和牛奶的配合度:★★★★★ 總結:紅拖拉機的這款麥片是很多來測評的同事表示“會在減肥期間選擇的麥片”,,因為完全不含糖和蜂蜜,添加了奇亞籽增強飽腹感,,還能通便,,非常適合做瘦身期間的代餐,一小碗就感覺飽了,!不過建議熱食,,可以用開水/熱牛奶沖泡或者用微波爐加熱后食用,口感非常綿柔,。(千萬別直接吃啊哈哈哈) 終,!于!測,!完!啦,!隊長吃了這么多,,你看的過癮嗎?接下來小結一下—— 適合當零食吃的麥片是這三款:直接吃也有好滋味 來自波蘭三特 Sante 燕麥片 漿果 350g ¥ 35 直接吃也有好滋味 來自波蘭三特 Sante 燕麥片 混合果干 350g ¥ 35 干吃也毫無違和 來自英國JORDANS 格蘭諾拉燕麥片 熱帶水果 750g ¥ 58 干吃泡奶都好吃的是這幾款:北歐早餐大揭秘 來自瑞典ICA 燕麥片 45%混合水果 750g ¥ 49 北歐人吃些啥 來自瑞典ICA 燕麥片 藍莓蔓越莓覆盆子 500g ¥ 49 酸奶球有驚喜= 來自瑞典ICA 燕麥片 酸奶球草莓水果 500g ¥ 49 干吃也毫無違和 · 來自英國JORDANS 格蘭諾拉燕麥片 混合漿果 600g ¥ 58 用牛奶煮著或者熱泡會比較好吃:滿滿膳食粗纖維 來自英國維他麥 Weet-bix 全谷麥片 1.4kg ¥ 89 整顆覆盆子配燕麥 來自英國JORDANS 燕麥片 椰絲巧克力味 500g ¥ 58 澳洲排宿便食譜 來自澳大利亞沐斯莉 the Muesli Company 燕麥片 速溶 500g ¥ 38 好吃不胖的果汁CP 來自中國HeyJuice 奇亞籽包圓苞車前子殼 6g*12 ¥ 78 最后再附贈一個隔夜免煮燕麥杯菜譜,,看看ins上的達人都是怎么吃燕麥噠—— 1.選擇一個比較美,,并且可以密封冷藏的容器用來裝燕麥,可以用福利社在售的梅森杯哦,; 2.配料可以選擇:基礎燕麥(比如上面三款需要煮的百分百燕麥),、香蕉、奇亞籽,、酸奶/牛奶/椰子水,; 3.配比建議:1份燕麥 1份液態(tài)乳制品 1份酸奶,不加酸奶的話液態(tài)乳制品加兩份就可以啦,。冷藏過夜后可以根據燕麥的濕潤度和自己的口味再添加乳制品,。 4.喜歡堅果、新鮮水果或者果干的都可以另外加,,做裝飾也美美噠,! 明天起!一起吃燕麥吧~
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來自: wangmeggie > 《購買單子》