如果給你月薪2萬,，你愿意做嗎,？

餐飲能賺錢就是很辛苦

愿意啊，肯定愿意的,。

餐飲的辛苦不是外行人能懂的,。外行的人看到源源不斷的客人就想，這家店面真賺錢,，我也想做餐飲,。

不急你先看完我作為餐飲人的一天再考慮

餐飲要耐得住寂寞。

我是做早餐生意的,，主要是以包子,、油條、豆?jié){為主——餐飲行業(yè)最累人的項目

早上3:30起床,，4:00準(zhǔn)時開工,。

你想賴一下床，也可以的，只是營業(yè)額會少一百塊左右,。

包子是特別講究合作效率的,，如果因為你一個人遲到，那會影響整個流程的,。

你還敢賴床么,？你不想要那100塊錢就算了，可是你頂?shù)米讉€人在等你一個人的場合么,？

睡懶覺只是傳說,，我已經(jīng)很多年沒有見過了。

中午吃飯都是馬馬虎虎的吃的,，有時是十點吃了有時是2點吃的。因為實在是太累人了我們都是分批回去睡覺的,，過了早高峰就開始分兩批回去休息,。

下午2點過來的需要繼續(xù)包包子，趕在學(xué)校放學(xué)的小高峰,，中午也是睡2個小時左右吧,。

到4點全部人馬需要到齊，洗菜,、炒制餡料和油條面粉,，全部做完得7~8點了，吃完飯馬上就要回去洗澡睡覺了

（很多時候都是不洗的,，實在是睜不開眼睛了,，你好像去燒烤攤烤串，我已經(jīng)一年都沒有去過了）,。

你還愿意做早餐行業(yè)嗎,？

我傻啊我才不干呢？我要睡到自然醒的

睡到自然醒是傳說

這份工作需全年無休,、起得比雞早睡得比貓遲,。

不僅要手快、眼尖還要數(shù)學(xué)好（還好我上過小學(xué)）,，稍微慢一點點客人就再催得不行,。

冬天起得了床，夏天耐得住高溫（夏天蒸包子那個酸爽,，那些什么汗蒸都不算什么了）,。

飯點就沒有準(zhǔn)時過，懶的時候都是直接叫快餐或者吃點包子將就一下就算了,，哪里還有考慮營業(yè)問題,。

你多加班說明你生意好，但是我只想生意不想加班啊——這真是矛盾

這些都不算什么？購買社保什么都是我們自己的腰包,，中秋國慶,，這是啥玩意，沒有見過,。

還有一點最讓人抓狂的就是,，找女朋友（男朋友）也是不容易的，你不怕辛苦,，不代表對方不怕啊——你不就是個賣包子的嘛,。

這就是餐飲人的現(xiàn)狀——過度勞累，掙錢不多,，社會地位低,，性福系數(shù)也不高。