不管是high tea還是low tea, 只要有風(fēng)味絕佳的茶點(diǎn)和香味怡人的紅茶,, 那就是一頓好afternoon tea,。 當(dāng)然,,還少不了讓人產(chǎn)生“多巴胺”的甜品。 長(zhǎng)沙5家最適合下午茶的地方,,現(xiàn)在就安利給你,。 一塊·美味 如果不是對(duì)這附近夠熟,也真是找不到這家藏得夠深的好店,。 小區(qū)里,,17樓。 不僅藏得深,,他們店真的有點(diǎn)小,,進(jìn)去就是兩張家里吃飯那樣的大桌子然后一個(gè)吧臺(tái),沒了,。
朵云提拉米蘇是純手工制作的松軟手指餅干,,用4款不同香味的酒浸泡,,中間是意大利蛋黃醬和馬斯卡彭芝士的搭配。餅干醬里還有使用一款法國(guó)白葡萄酒來(lái)提升整體的口感,。整塊餅干沒有放吉利丁添加劑來(lái)固型,,而是靠溫度的控制。入口后,,瞬間融化在口中,。因此,一出爐就被秒,。 -朵云提拉米蘇-
整個(gè)店里面老板兼chef有兩個(gè)人,,一個(gè)從新疆來(lái),一個(gè)從臺(tái)灣來(lái),,天南地北的神奇組合,。 不過(guò)蛋糕做得是真好吃。 偶爾犯戒想吃甜品的健身小編,,最愛的是他家巧克力馬斯卡彭芝士,。 現(xiàn)烤的巧克力核桃餅來(lái)干底,馬斯卡彭芝士和法國(guó)頂級(jí)巧克力法芙娜的搭配融合,,冷藏后,,冰冰的巧克力芝士的味道更濃郁,明知道熱量爆棚也還是要吃呀。 波士頓蛋糕又濕又細(xì)軟,,千層的奶油打的跟冰淇淋一樣,,吃的時(shí)候內(nèi)容還蠻豐富的。實(shí)物和我之前看到的圖片一模一樣,。價(jià)位和現(xiàn)在外面的定制蛋糕差不多,,兩塊蛋糕加一大份自制有新鮮百香果、金桔,、菠蘿加自制糖漿的果茶,,也才一百多一點(diǎn),比所謂的英式下午茶舒服多了,。 然后提醒一下,,普通飯量的,還是不要一個(gè)人點(diǎn)兩份,,因?yàn)榉至亢茏恪?/span> 地址:長(zhǎng)沙市曙光中路恒豐佳星園A座1705室(營(yíng)山佳園內(nèi)) 人均:38元,。 電話:17708475360 聼說(shuō)食光 這家店是被強(qiáng)行朋友拖過(guò)去的。 那段時(shí)間無(wú)論在何處聚會(huì)玩耍,,朋友總是入了魔一樣說(shuō),,去這家吃! 好,,那就去吧,。 聼說(shuō)開在文廟坪的拐角里,就是旺旺小吃那個(gè)口子右拐就能看到,。 去的那天長(zhǎng)沙天氣很好,,被嘰嘰歪歪的朋友拖著一拐彎,這個(gè)店子簡(jiǎn)直好看到發(fā)光,。 進(jìn)門小臺(tái)階上整整齊齊的堆著店主姐妹倆自己親手栽培的綠植,,天氣好的時(shí)候門上還會(huì)倒掛著她們曬的干花,整體看上去很舒服清爽,。 -雞肉三明治,,28元- 雞肉三明治,在下單之前,,店家董小姐就有提醒說(shuō)這份三明治很扎實(shí),,一份四塊就夠把一個(gè)女生撐飽。 不信,,倔強(qiáng)的還點(diǎn)了一份牛肉吐司和手打抹茶,。 然。吃了兩塊之后,,撐了大半個(gè)肚子的團(tuán)子忍不住的拍了個(gè)剖面圖給你們看。 滿到溢出來(lái)的食材真不是夸張,而且新鮮好吃,,面包片烤起來(lái)脆脆香香的不軟不塌,,好評(píng)度直升。 -牛肉吐司,,28元 手打抹茶,,25元- -燕麥水果杯25-
對(duì)于團(tuán)子這種對(duì)水果甜度有強(qiáng)迫癥的人來(lái)說(shuō),,這個(gè)態(tài)度就足夠了。 里面食材基本上是時(shí)令的新鮮水果,、谷物燕麥,、果脯之類的,都是低卡無(wú)負(fù)擔(dān)的,。 水果酸甜度的搭配上也會(huì)有小講究,,所以最后攪拌在一起吃的時(shí)候口感會(huì)棒很多。 店里餐點(diǎn)的擺盤和器皿顏值都非常高,,隨手都可以拿起來(lái)當(dāng)?shù)谰咦耘摹?/span>
董小姐和她妹妹是辭職來(lái)開這家店的,店里的裝修設(shè)計(jì),、家電安裝,、擺設(shè)全都是由這兩個(gè)小女生自己完成的。 原本做服裝設(shè)計(jì)的董小姐學(xué)會(huì)了接電線修燈管,,在不沾春水的妹妹學(xué)著做出一道道曾經(jīng)吃過(guò)的美食,。 最終有了這家叫“聼說(shuō)”的店,里面販賣著不浪費(fèi)時(shí)光的美食,。 地址:文廟坪學(xué)院巷92號(hào) 電話:18673127933 人均:28元 浮想daydreams 這家店吸引我的理由很簡(jiǎn)單,, 就是他的店名----「daydreams」 雖然他有譯名,但我還是想把它理解為白日夢(mèng),。 店鋪不大,,約70㎡。14個(gè)臺(tái)位,,延窗6個(gè),,店外區(qū)4個(gè)。 白墻,、黑地,、木桌椅,,簡(jiǎn)潔的北歐風(fēng),干凈明了,。 最大化的空間利用,,看起來(lái)不會(huì)很緊湊。 來(lái)之前已經(jīng)吃了一頓中餐 一頓甜點(diǎn),, 但兩個(gè)人還是忍不住點(diǎn)了2杯飲品 2份點(diǎn)心,。 不知道是幸運(yùn)的沒觸雷,還是全店無(wú)雷點(diǎn),,總之,,我們對(duì)今天的4份出品都很滿意。 唯一,,甜品師動(dòng)作稍微慢了點(diǎn),。 愛麗絲,這款愛麗絲擁有法式甜品的浪漫,、精致,、細(xì)膩。 半球形的黑巧蓋里藏著一坨香草冰激凌,,旁邊圍繞一圈樹莓和提子,。 食用前淋上熱的白巧,黑巧融化在冰淇淋和水果上,。 任意一口都能在口腔中明確感受到,,每種材料的味道。 榴蓮奶蓋茶,,這款獵奇搭配的茶飲出乎意料的好喝,。 榴蓮奶蓋搭配茉莉茶包,喝一口,,首先是舌尖感受到榴蓮肉和奶油的甜,, 然后是舌邊感受到海鹽的咸, 再是滿嘴冰茶入口的清新,, 最后舌根一絲絲茶葉的苦,。 層次豐富細(xì)膩,奶蓋濃稠持久不化不融,。 芒果火龍果思慕雪,,這款思慕雪屬于鮮榨果汁系列,果味濃郁芳香,,清新爽口,。 選用新鮮的火龍果和芒果,加少量冰和糖水鮮榨而成,。 裝飾的香蕉片都是現(xiàn)切,。 總的來(lái)說(shuō)是一家用了心思的店,,有新意的甜品,設(shè)計(jì)定制的桌椅,、餐紙,、還有店鋪周邊。 厚實(shí)的麻布單肩包30元一個(gè)很可愛,。 地址:芙蓉區(qū)東牌樓螞蟻工坊2樓 電話:0731-82244142 人均:40元 手作時(shí)光 一樓的水泥色的地面和白瓷磚,加原木吧臺(tái),。 二樓則多了綠植,,盤在大半個(gè)空間里的藤蔓,小綠植,,和開放的陽(yáng)臺(tái),。 只看一眼就能想象,冬日里在這里曬太陽(yáng),,超愜意,。再來(lái)一杯咖啡,一下午就過(guò)去了,。
-可頌-
可頌,作為起酥類面包,,和新近流行的少油少糖的軟歐不同,,美味的關(guān)鍵就在于它恰到好處的黃油。 是是是,,你肯定要說(shuō),,黃油很胖人。但這黃油從奶油里被提取出來(lái),,加過(guò)它的糕點(diǎn),,都會(huì)有奶油香氣,太治愈了,,我不能拒絕,。[攤手] 吃的時(shí)候,記得好好安慰自己,,體重什么的要看開點(diǎn),。 -榴蓮芝士- 甜甜圈,,也很好吃,朋友超喜歡,,“有種小時(shí)候?qū)W校門口炸面包的味道,。” 表示認(rèn)同,,不過(guò),,它好在沒有那種重復(fù)油的氣味和齁感。 里面夾有店家自調(diào)的卡仕達(dá)醬,,配上椰蓉增添風(fēng)味,。 還有一款很不錯(cuò)的榴蓮芝士,應(yīng)該是榴蓮愛好者的福音,! 面包烤出來(lái)自帶榴蓮香,,夾心是貨真價(jià)實(shí)的大坨榴蓮。 -手作時(shí)光二樓- -環(huán)境和制作間- 我問(wèn)老板,,你這可頌這么好吃,,有什么秘訣呀。 他說(shuō),,食材和技巧吧,。但其實(shí)做面包的技巧,就是對(duì)時(shí)間的把控,,面包也是有“生命”的,。 看來(lái)現(xiàn)在即便是一個(gè)面包店,老板們的功夫也做得很到位??! 地址:曙光北路66號(hào),戴斯中國(guó)酒店旁 電話:84467118 人均:25元 營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:30-24:00 無(wú)囿 在探過(guò)這家店之后就迫不及待的發(fā)了朋友圈,,僅憑幾張圖數(shù)分鐘之內(nèi)就引來(lái)了一堆人詢問(wèn)地址,。 但團(tuán)長(zhǎng)想說(shuō)的是,你們不要這么膚淺的光看顏值(雖然這里美炸了),,如果你吃過(guò)她家點(diǎn)心就知道味道才是誘人的至高境界,! 無(wú)囿開在潮宗御苑27樓,大片的江景讓人從進(jìn)店的一瞬間就心情大好,,簡(jiǎn)單的木質(zhì)裝修搭配細(xì)膩的裝飾,,凸顯出店內(nèi)的細(xì)節(jié)。轉(zhuǎn)角處的小包間,,讓人想癱軟在上面一整天,! 店主是個(gè)不善于溝通的文靜姑娘,以前專研過(guò)法式西點(diǎn),,后來(lái)又去日本上海等地系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了日式點(diǎn)心,。 用料精貴,、手法細(xì)膩、工序繁復(fù),、成品精致是這里點(diǎn)心的共同特點(diǎn),。 應(yīng)該很多人跟團(tuán)長(zhǎng)一樣不知道店名怎么讀吧?“囿”讀“you”無(wú)囿=無(wú)憂,。 店主取名的初衷是:“希望每個(gè)人都可以做自己想做的事,,成為想成為的人,不要囿于傳統(tǒng),?!本拖袼窒碌狞c(diǎn)心一樣,不一味迎合市場(chǎng)只做自己的喜歡的,,小而精致的點(diǎn)心。 實(shí)話實(shí)說(shuō),,這里的點(diǎn)心無(wú)雷點(diǎn),,每一款都讓你躍躍欲試,從外表到內(nèi)含,,畢竟高級(jí)材料做出來(lái)的味道都不會(huì)差,。 酸、甜,、苦,、澀依據(jù)個(gè)人喜好這里都能滿足。 如果一定要推薦,,團(tuán)長(zhǎng)推薦這里的芝士系列,。 用芝士這一種原料,可以做出5-10種不同口味的點(diǎn)心大概也只有這里可以找到了,。 酸奶芝士:微酸中帶點(diǎn)芝士的咸,,在眾多奶油巧克力的點(diǎn)心中顯得特別清新。 榛心:法芙娜黑巧做海綿餅底,,夾心使用核桃焦糖香草榛子碎加法國(guó)薄脆片,,適合搭配清茶。 黃色仲夏:使用法國(guó)寶茸果茸,,夾心是百香果庫(kù)里,,慕斯質(zhì)感的是鳳梨巴伐利亞,外層是芒果淋面,,豐富的熱帶水果風(fēng)情,,適合搭配濃郁的咖啡或茶。 初戀:kiri芝士慕斯搭配覆盆子檸檬夾心,,香醇中帶著微酸,,不膩,。 上圖這款白桃伯爵是這段時(shí)間剛推出的新款,桃子味非常清新濃郁,,入口層次豐富,,首先是白桃的香,再是果肉的酸甜和奶油的醇香,,團(tuán)長(zhǎng)第一次遇到讓人覺得語(yǔ)言匱乏的食物,,只能用淺俗易懂的“驚為天人”來(lái)形容。 地址:潮宗御苑C座2703 電話:13873182802 微信:minbaobei 配送方式:開福萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三公里內(nèi)免配送費(fèi) 二環(huán)以內(nèi)可以送貨需另收配送費(fèi)15元,。 五 一 勞 動(dòng) 節(jié) 編輯|浪花上的獸 (約稿:twinsup2u 注明:約稿) 據(jù)說(shuō)點(diǎn)贊的人2017年任吃不胖~ |
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來(lái)自: Raaaaaaaaay > 《長(zhǎng)沙好玩好吃的》