感冒咳嗽看似小病,,一旦得上,,也真是折磨人!美喵今天就來(lái)教大家一招,,食補(bǔ)對(duì)抗流感病毒,,省下醫(yī)藥費(fèi),越吃越健康~ 花 椒 燉 梨 雪梨能夠生津潤(rùn)燥,、清熱化痰,,潤(rùn)肺效果絕佳,,花椒具有散寒除濕,解毒止痛的功效,,對(duì)各種細(xì)菌和病毒有著抑制的作用,。 感冒咳嗽時(shí)喝上幾碗花椒燉梨保證藥到病除! 材料: 梨(雪梨)2個(gè),、花椒30-60克 步驟: 1.先將雪梨清洗干凈,,再用勺子將中間掏空,接著放入適量的花椒,。 2.放進(jìn)帶水的碗中,,入煮鍋隔水蒸30分鐘左右,將雪梨煮透即可~ 一邊吃梨子,,一邊喝湯,,花椒和雪梨互相結(jié)合,讓你擺脫感冒咳嗽的困擾,,比吃藥管用多了~ 可以依據(jù)自己的口味加入冰糖一起煮哦,。 枇 杷 糖 水 枇杷的果實(shí)和葉子有著抑制流感病毒的作用,能夠有效的潤(rùn)肺止咳,,祛痰,,治療各種咳嗽。 快來(lái)學(xué)學(xué)美喵這一招,,以后再也不用買枇杷止咳糖漿啦,! 材料: 新鮮枇杷、冰糖 步驟: 1.將新鮮的枇杷剝?nèi)ネ馄?。剝壞了也沒關(guān)系,,煮過之后枇杷又會(huì)恢復(fù)成漂亮的樣子啦~ 2.用刀對(duì)半切開,挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜,,放進(jìn)清水中浸泡,。 3.裝進(jìn)湯鍋,加枇杷兩倍量的清水,,加入冰糖,,煮20分鐘左右關(guān)火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~ 如果家里有川貝母,,在燉枇杷糖水的時(shí)候也可以加一點(diǎn)進(jìn)去,,這樣潤(rùn)肺止咳的效果會(huì)更好噢~ 銀 耳 百 合 湯 銀耳富含多種營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)胃生津,,有益脾胃,,而百合止咳祛痰,潤(rùn)燥清熱,二者搭配食是一道很不錯(cuò)的保健甜品,。 百合銀耳湯一道經(jīng)典的名點(diǎn),,具有很好的益氣養(yǎng)陰,潤(rùn)肺止咳的功效,,可以很好的調(diào)理感冒時(shí)候的身體哦,! 材料: 銀耳、百合 步驟: 1,、銀耳泡發(fā),,去掉根部,撕成小塊,。百合洗凈,,分成小片。 2,、銀耳放入鍋內(nèi)煮開,,一個(gè)半小時(shí)后,,加入百合,,15分鐘后熄火??梢约尤脒m量冰糖,,讓味道更好。 美喵再告訴你一句,,有事沒事來(lái)一碗百合銀耳湯還能減脂瘦身,,美容養(yǎng)顏! 蓮 藕 排 骨 湯 蓮藕富含蛋白質(zhì),、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,,有消炎化瘀、清熱解燥,、化痰止咳等功效,。 如果想吃蓮藕來(lái)養(yǎng)生,那蓮藕排骨湯一定是你不能錯(cuò)過的選擇啦,! 材料: 排骨,、蓮藕 步驟: 1.排骨燙飛水后洗凈,蓮藕切塊,。 2.將鍋里的水燒開,,放進(jìn)蓮藕煮30分鐘。 3.之后,,加入排骨,,姜片繼續(xù)煮60分鐘。 4.最后,加料酒,、鹽,、味精、醬油等調(diào)味料煮10分鐘,。 5.出鍋時(shí)加入蔥段,,一鍋鮮美的蓮藕排骨湯就完成了。 蓮藕排骨湯清香可口,,喝的時(shí)候加點(diǎn)醋,,還能增強(qiáng)免疫力哦! 蜜 汁 山 藥 山藥含有一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,,具有補(bǔ)肺益腎,。生津止咳的作用。蜂蜜則有滋養(yǎng),、潤(rùn)燥,、解毒的功效,常用于治療肺燥咳嗽,。 山藥和蜂蜜的組合也是潤(rùn)肺止咳的絕配,! 材料: 山藥、蜂蜜 步驟: 1.山藥去皮洗凈切成塊狀,。山藥里的植物堿會(huì)刺激皮膚造成瘙癢,,所以處理山藥時(shí)一定要帶上手套噢~ 2.放入鍋中用大火蒸熟。 2.取出擺盤,,將蜂蜜淋在山藥上,,也可以加入一些桂花讓口感更豐富。 如果覺得蜂蜜太甜,,可以換成果醬,,澆上藍(lán)莓醬的藍(lán)莓山藥也是一道有名的甜點(diǎn)呢~ 蠔 油 蘿 卜 白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,,可以促進(jìn)消化,,增強(qiáng)食欲,同時(shí)還要很強(qiáng)的消炎作用,。 蠔油蘿卜作為一道快手菜,,既方便味美,又能潤(rùn)肺止咳,,還有什么理由不吃呢~ 材料: 白蘿卜,、蠔油 步驟: 1.白蘿卜去皮,切成塊,;蒜瓣,、香蔥分別切碎末。 2.坐鍋熱油,爆香蒜末,,入白蘿卜塊,,略翻炒,加入溫水,,水量至少在食材一半位置,。 3.加少量鹽、老抽,、2-3勺蠔油,,小火慢煨,燜至湯汁基本收干,,白蘿卜塊層半透明狀,,即可關(guān)火裝盤。 一道簡(jiǎn)單又美味的耗油蘿卜就做好啦,! 看了這么多好吃又潤(rùn)肺的美食,, 快和美喵一起吃起來(lái)吧~ |
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來(lái)自: ABC328 > 《[養(yǎng)生堂]》