現(xiàn)今這個(gè)以A4腰、馬甲線,、腹肌為美的時(shí)代,，想要說(shuō)一句這真不是一個(gè)單看臉的時(shí)代， 除了臉,，還有身材?。∧愀艺f(shuō)你不羨慕那些維密大長(zhǎng)腿,？你敢說(shuō)不想要好萊塢猛男的明顯腹?。坑谑蔷烷_始照搬國(guó)外大V的健身套餐,？

于是你就開始對(duì)減脂增肌中經(jīng)常聽到的“三分練,，七分吃”深信不疑，然后風(fēng)風(fēng)火火的開始了減肥餐,。結(jié)果是什么呢,？歐美的減脂餐多是動(dòng)物性食物，脂肪蛋白質(zhì)的攝入是驚人的,，我們吃完確實(shí)是瘦了,，是有肌肉輪廓了，但是,，好像速率連人家的50%沒(méi)有?。?/font>

這一切都是因?yàn)橐粋€(gè)悲傷的現(xiàn)實(shí)——

西方人的腸子和東方人的不一樣長(zhǎng)！

亞洲人的腸子比起毛子們是要長(zhǎng)許多的,。形成這一現(xiàn)象的原因,，不是基因變異，二十環(huán)境長(zhǎng)期選擇的結(jié)果,。中國(guó)人的飲食是以五谷為主的,，輔之蔬菜水果，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是吃素,，所以腸子略長(zhǎng),；西方人多是頓頓有肉，餐餐無(wú)肉不歡,，肉食其實(shí)是比素食更容易消化的,，為了讓消化道內(nèi)的食物不那么容易腐爛，西方人的腸子就比東方人要短得多,。

自改革開放以來(lái),，中國(guó)人民的GDP與飲食發(fā)達(dá)程度一樣飆升。大家從逢年過(guò)節(jié)才能殺豬吃肉,，變成了桌上頓頓有肉,。與之而來(lái)的是大量進(jìn)食肉食的智商稅，這幾十年膽結(jié)石和高血壓高血脂這些疾病已經(jīng)成為常見(jiàn)疾病,。為什么西方人不會(huì)出現(xiàn)這些問(wèn)題呢,？因?yàn)樗麄兂四c子短，膽囊和胰腺也更發(fā)達(dá)一些??！他們身體的所有器官消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)全部都是與吃肉相適應(yīng)的,！

還有,，開始大量吃肉以后，脾氣是不是變得急躁了一些,。其實(shí)性格情緒與食物的類別也有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,。腸道要想消化吸收動(dòng)物蛋白質(zhì)，會(huì)分泌出一種叫“去甲腎上腺素”的激素來(lái)輔助,。如果飲食中肉食所占比重大,，那么就會(huì)過(guò)多分泌這種激素，這時(shí)候就會(huì)造成血壓升高,、心跳加速等一系列興奮的表現(xiàn),，這就與西方人的易興奮、好冒險(xiǎn)的性格不謀而合,。

在這里舉個(gè)栗子,，Dr.Peter Hartig實(shí)驗(yàn)室的研究員通過(guò)分析食草動(dòng)物和食肉動(dòng)物得出一些結(jié)論,，讓大家對(duì)飲食有更加清晰的認(rèn)識(shí)：

食肉動(dòng)物吃的肉類食品營(yíng)養(yǎng)豐富，且容易腐爛,，所以像老虎,、獅子、狼那樣的食肉動(dòng)物的腸子又短又直,，沒(méi)有許多縐折,。肉是濃縮性食物，因營(yíng)養(yǎng)足夠不需要很長(zhǎng)的腸子去慢慢消化吸收,，腸短又可以把因肉類腐爛而產(chǎn)生的毒素盡快排泄出去,；而食素的牛、羊,、兔等,，素食中的植物蛋白與動(dòng)物和人體中的蛋白質(zhì)有很大的差別，纖維又很多,，難于吸收,，所以負(fù)責(zé)攝取食物營(yíng)養(yǎng)的腸子必須較長(zhǎng)才能吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)。

東方人因?yàn)槟c子過(guò)長(zhǎng),，不但會(huì)因?yàn)槲者^(guò)度，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,；還會(huì)因?yàn)槿饷釉谀c道內(nèi)停留的時(shí)間的過(guò)長(zhǎng),，造成“腸毒”在腸道淤積，造成如便秘等腸道的緩慢病變,，大便的氣味也會(huì)變?yōu)閻撼簦?非常影響生活,。

所以，就營(yíng)養(yǎng)成分而言,， 植物中的營(yíng)養(yǎng)更加適合我們亞洲人,。雖然只是小小的一根腸子，卻能反應(yīng)出什么才是最適合我們的,。希望大家也能關(guān)心我們身體的每一處細(xì)節(jié),，這樣才能知道怎樣的養(yǎng)生是適合我們的