袁和平對周星馳的評價(jià)很高,，他說《功夫》用電影來表達(dá)漫畫（感）,，他是最好的，表現(xiàn)最好的,，《功夫》到現(xiàn)在都沒有被超越,。

袁和平說李連杰和成龍是現(xiàn)在打得最好的兩個(gè)人。但是兩人風(fēng)格迥異,。李連杰從小就是練武術(shù)的,，拿過全國武術(shù)比賽冠軍，什么拳他都知道,，動(dòng)作很瀟灑,，看上去很有美感。

袁和平與成龍的合作當(dāng)然也就更多,，更早了,。他說，成龍是科班出身,，動(dòng)作也很好,，打起來很拼命，但是他更適合高難度的動(dòng)作,，比如翻轉(zhuǎn),、跳，非常靈活,。

袁和平與洪金寶同是七小福成員,，都給李小龍當(dāng)過替身。袁和平評價(jià)洪金寶說,，他那么胖,，居然還打得那么好，那么靈活,。

不得不說,，袁和平是甄子丹的老師。提起這位恩師，甄子丹滿滿的都是感恩之情,，“袁和平先生,，人稱八爺，33年前是他把我?guī)腚娪叭?，我?guī)煾怠?/p>

吳京的成名作《太極宗師》就是由袁和平指導(dǎo)完成的,。袁和平很看好吳京，他說,，如果吳京演戲能再成熟點(diǎn),，將來會成為一個(gè)不錯(cuò)的功夫明星。

袁和平說,，甄子丹之后的新生代武打演員中,，他看好兩個(gè)人，一個(gè)是吳京,，另一個(gè)就是張晉,，蔡少芬的老公。為什么評價(jià)那么高,？原來張晉很早就加入了袁家班,。