腸胃不好,?
醫(yī)生說,,清淡飲食!
手術(shù)過后,?
醫(yī)生說,,清淡飲食!
大病初愈,?
醫(yī)生說,,清淡飲食!
到底什么才是清淡飲食呢,?是不是只吃菜不吃肉就可以了,?小編遺憾地告訴您,您認為的“清淡飲食”可能錯了,!
很多人誤以為,清淡飲食就是水煮青菜這樣的“吃草”式飲食,,怎么可能啊,,如果每天只吃這些食物,往往會造成精神不振,、全身無力,,免疫力大大降低,豈不是越吃越不健康,!
清淡飲食是相對于“肥甘厚味”而言的,。大家都知道,這里的“肥”指的是過多的動物性食物,,但很多人忽略了,, 過多的植物油的使用,也是“肥”,。
也就是說,,即使只吃菜,烹飪方式不當(dāng),,吃了過多的油,,也不能算清淡飲食哦!
誰說清淡飲食就不能吃肉了,對于小編這種無肉不歡的吃貨來說,,不吃肉簡直就是上刑嘛,!
畢竟肉類是為我們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵,、維生素 B12 等營養(yǎng)的重要功臣,,在某種意義上是不可或缺的。
什么是真正的清淡飲食,?
其實,,真正的清淡飲食是指在膳食平衡、營養(yǎng)合理的前提下,,口味偏于清淡的飲食方式,!
那么清淡飲食到底是什么樣的,?
清淡飲食的正確標(biāo)準:
“少油,、少糖、少鹽,、忌重口味”+ 正確的烹飪方式
記住這5點,,清淡飲食不用愁!
日常飲食里,,我大吃貨民族的烹飪方式簡直是數(shù)不勝數(shù),,炒、爆,、熘,、炸、烹,、煎,、燒、燜,、煨,、焗、扒,、燴、烤,、熏,、氽、燉,、熬,、煮、蒸,、涮,。
我們最好還是選擇清蒸,、白煮、涼拌,。
不得不說,,很多人炒菜時確實喜歡多放油,少油或沒油的菜實在是無法入吃貨的眼,,更別說喜歡吃了,。
為了健康,建議還是少放油,。
成年人和兒童每天添加糖的攝入量應(yīng)控制在50克以下,,最好不超過25克?!澜缧l(wèi)生組織
食用大量添加糖,,會刺激胰島素水平急速上升,從而加快脂肪合成,。
25克是一個什么概念呢,?
大概是一般吃飯用的勺子2勺左右。
《中國居民膳食指南(2016)》建議,,盡量少喝含糖飲料,,因為很容易在不知不覺中超過50克糖的限量。
成人每日攝入鹽量應(yīng)不超過6克,,吃得太咸會讓體內(nèi)的廢物不能很好地排出,,水分滯留在體內(nèi)造成水腫肥胖。
什么薯條薯片,、炸雞餅干,、椒鹽花生、奶油瓜子,、鹽津梅子......絕大多數(shù)零食里面,,都加了不少含鹽的調(diào)味料。
有些朋友以為吃辣流汗就可以減重,,其實不然,,雖然辛辣的食物有促進新陳代謝的作用,但效果很短暫,,而且往往會刺激我們的食欲吃得更多,。
再加上油膩辛辣的食物會在腸胃停留更長的時間,“重口味”刺激到消化系統(tǒng),,過量的油脂和辣不但讓脂肪滿滿堆積,,更影響了內(nèi)分泌系統(tǒng)。
當(dāng)然清淡飲食應(yīng)該做到食物多樣化,而不是只吃“草”,,在減重飲食中要確保營養(yǎng)進食的合理性,,千萬不要忽視這7類食物!
水果是日常飲食中補充維生素的重要來源之一,,對于調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝極為重要,,另外多吃一些蘋果、橙子,、草莓,、獼猴桃這樣的高纖水果,促進我們的新陳代謝,。
蔬菜也屬于低碳水化合物的食物,,而且含有營養(yǎng)豐富的抗氧化劑、維生素,、礦物質(zhì)和纖維素,,是免疫力的重要保障,也是腸胃正常消化的重要保障,。
豆制品含有和肉類媲美的蛋白質(zhì),,而熱量則非常低,同時大部分豆制品含有大量的纖維,,對于分解脂肪及抑制脂肪堆積極有好處,。
瘦肉富含蛋白質(zhì),飽腹感強,,而且蛋白質(zhì)幫助我們合成肌肉,,從而提高每天的基礎(chǔ)熱量消耗。
另外肉類中富含的鐵和鋅也是減重中的必要元素,,相比果蔬來說,,肉類含量要高得多。
魚肉屬于白肉,,如鱈魚,、羅非魚等魚100克魚肉中所含脂肪不足2克,熱量相比其他肉類要低得多,。
而且魚肉也是蛋白質(zhì)的重要來源,,做一些清蒸羅非魚、草魚來吃,,既清淡又美味,。
雞蛋中高含量的蛋白質(zhì)氨基酸構(gòu)成與人體極為類似,所以更容易被人體吸收,,從而幫助大家在運動中促進肌肉生長,練出易瘦身材。
同時雞蛋的飽腹感極強,,早餐吃個雞蛋,,對于延緩饑餓,減少食量很有幫助,。
適量的牛奶能夠補充我們身體中所需要的能量,,并不會導(dǎo)致給我們身體帶來額外的熱量和脂肪,同時有利于身體鈣質(zhì)的吸收,。
堅持清淡飲食的人一定會越活越年輕,,這些知識很多人都還不知道,值得相互傳閱,!