廣西山水的魅力大家都知道,！可是廣西的特產(chǎn)你不一定都知道吧，下面大家就跟著旅游君去尋找廣西最具影響力的特產(chǎn)吧,！看完后會(huì)讓你有帶個(gè)大箱子買特產(chǎn)回去的沖動(dòng)~（文字到此為止,，干貨即將登場(chǎng)！）

特色美食小吃

柳州螺螄粉

螺螄粉,，是廣西柳州著名的風(fēng)味特色小吃,，至今約有400年的歷史，螺螄粉具有酸,、辣,、鮮、香,、燙的獨(dú)特風(fēng)味,。有特有的勁道、軟,、滑的米粉加上蔬菜,、花生、酸筍等加工而成,，其湯是用多種鮮料加四十多種中草藥煮制而成,，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值，對(duì)皮膚也有一定的細(xì)膩?zhàn)饔?。正宗的螺螄粉是沒(méi)有螺螄的喲,！螺螄肉都熬進(jìn)湯里啦！

南寧老友粉

老友粉是廣西南寧的本土美食,，于2007年入選南寧公布的首批26項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與柳州的螺螄粉,、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”,。南寧人認(rèn)為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅(qū)寒,。老友粉是當(dāng)?shù)貨](méi)有階層分化的小吃代表,，非常具有民生氣質(zhì)。這種粉能以自己獨(dú)特的方式，把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起,，形成了南寧小吃的獨(dú)特風(fēng)味之一,。

桂林米粉

林米粉是歷史悠久的小吃,，以其獨(dú)特的風(fēng)味天下聞名,。桂林米粉做工考究，粉條潔白,、細(xì)嫩,、軟滑、爽口,，鹵水香濃,，是男女老少都愛(ài)吃的美食。袋裝的桂林米粉是您商務(wù)出差,，旅游休閑,，激情自駕，探親訪友的美食伴侶,，更是您饋贈(zèng)親友的上好佳品哦,。

橫縣芝麻餅

橫縣芝麻餅以其香酥的特色而譽(yù)滿,，成為人們?cè)L親問(wèn)友的必備佳品,。它選料講究，工序復(fù)雜,，工藝精湛，十分講究色,、香,、味形，在全國(guó)餅類中獨(dú)具特色,。因其餅面遍撒芝麻,，故而得名。橫縣芝麻餅以上好白面為主料,，配以芝麻,、酥油、堿面等副料,，上爐烘烤而成,。不僅是訪親問(wèn)友的禮品，而且多做長(zhǎng)途旅行,、老人孩子,、孕婦的干糧，長(zhǎng)期食用干芝麻餅尚有開胃健脾之功效,。

柳城云片糕

云片糕是柳城的特產(chǎn),，最好的據(jù)說(shuō)出自城關(guān)鎮(zhèn)，從清代乾隆年間算起,，已有200多年的歷史,。原料很簡(jiǎn)單，炒糯米粉加糖加豬油,。工藝有點(diǎn)復(fù)雜,，且很費(fèi)時(shí)間。好的云片糕看上去雪白,、拿在手里柔軟但有粘性可以一片片撕開不斷,、聞著有桂花的清香、吃到嘴里細(xì)膩香甜,。新鮮的云片糕最為好吃,，說(shuō)入口即化也是不夸張的。

欽州黃瓜皮

欽州黃瓜皮是精選欽州黃瓜經(jīng)傳統(tǒng)方法秘制加工而成,，風(fēng)味獨(dú)特，是欽州市著名地方特產(chǎn),，是欽州市民家庭常備的風(fēng)味小吃和饋贈(zèng)親友的佳品,。據(jù)考證，欽州黃瓜皮風(fēng)味秘制始于宋代,，已有800多年歷史,。民間相傳，清道光年間,，粵籍御廚錦長(zhǎng)青選用欽州黃瓜,，精心釀制黃瓜皮，深受皇室喜愛(ài),，欽州黃瓜皮名聲鵲起,。獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的歷史文化內(nèi)涵，使得欽州黃瓜皮成為人們認(rèn)識(shí)欽州,、宣傳欽州的重要載體,，更與欽州坭興陶齊名，被譽(yù)為欽州的城欽州市“名片”,，在兩廣及港澳地區(qū)深受歡迎,。

三江油茶

侗家人喜歡喝油茶,，已有上千年的歷史,。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統(tǒng)喝法,。一種科學(xué)的說(shuō)法是,，因?yàn)槎弊迦耸朗来幼≡诟吆絽^(qū)，侗族油茶能御寒防病,，還有生津解渴,、提神醒腦、解除疲勞等功效,。

水果類

恭城月柿

作為廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯名優(yōu)產(chǎn)品，恭城月柿在恭城瑤族自治縣已有400多年的栽種,、加工歷史,，堪稱“神州一絕”。

容縣沙田柚

容縣種植沙田柚的歷史已有2000多年,，清代巡游江南的乾隆皇帝食之后連聲贊好，隨賜名“沙田柚”,。從此,，容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果，名揚(yáng)四海,。

興安葡萄

桂林興安葡萄，全國(guó)聞名,。桂林興安縣以盛產(chǎn)葡萄出名,，還是華南地區(qū)最大的葡萄生產(chǎn)基地，興安巨峰葡萄晶瑩剔透,，些里透紅,，以其粒大，色艷,、汁多、味美,、具芳香味著稱,。

壇洛香蕉

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)的香蕉味香,、富于營(yíng)養(yǎng),，含豐富的鉀及維生素A、C,，蛋白質(zhì)和脂肪含量低,。香蕉可鮮食，也可炸食或搗碎做餡餅或布丁。與國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)的香蕉相比,，壇洛香蕉皮薄,，肉細(xì)嫩香甜，品質(zhì)好,。

融安滑皮金桔

由于融安縣南北氣候、土壤等差異,，所種出來(lái)的金桔的口感也不同,，其中以融安縣大將鎮(zhèn)富樂(lè)村種植的金桔品種最好，每年12月至次年3月份是該金桔結(jié)果季,，所以現(xiàn)在正是品嘗滑皮金桔的好季節(jié),。

田東芒果

芒果為著名熱帶水果之一,，而廣西百色芒果尤其是田東的芒果越來(lái)越出名,，芒果與柑桔、香蕉,、葡萄,、蘋果并列的世界五大水果之一，有“熱帶果王”之美稱,。

貴妃紅荔枝

貴妃紅荔枝是廣西壯族自治區(qū)欽州市欽北區(qū)的特產(chǎn)。貴妃紅荔枝果肉半透明,、味甜,、香氣中等，果肉質(zhì)地細(xì)嫩,、多汁,。

農(nóng)產(chǎn)品類

東興紅薯

紅薯在東興市已有200多年的種植歷史,。種植的紅薯皮光色紅,，肉純白，煮熟后又松又甜,，美味可口,，被譽(yù)為紅裝粉面口齒甜的“紅姑娘”。

田林八渡筍

八渡筍是田林著名傳統(tǒng)土特產(chǎn),，有著悠久的歷史。據(jù)《幼學(xué)瓊林精解》記載,，八渡筍為麻竹的竹筍,，被欽封為“角胎”,，因產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)田林縣馱娘江畔的八渡瑤族鄉(xiāng)而得名。

荔浦芋

荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩,，個(gè)頭大，芋肉白色,、質(zhì)松軟者品質(zhì)上等,。荔浦芋營(yíng)養(yǎng)豐富，含有粗蛋白,、淀粉,、多種維生素、較高的鈣和無(wú)機(jī)鹽等多種成分,，具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎,、健脾胃、強(qiáng)身健體之功效,，既是制作飲食點(diǎn)心,、佳肴的上乘原料，又是滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)佳品,。

那樓鎮(zhèn)淮山

淮山是煲湯的好原料，而南寧市邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)自然環(huán)境和氣候條件獨(dú)特,，土壤礦物質(zhì)含量豐富,，所產(chǎn)淮山以其獨(dú)特的香、粉,、糯而馳名,，肉白細(xì)嫩，口感清香爽脆,，含粉量高,，是淮山中的上品，是人們餐桌上的首選,。

寧明八角

寧明八角是廣西崇左市寧明縣的特產(chǎn)。寧明縣盛產(chǎn)八角,，所產(chǎn)八角肥壯飽滿,，皮紅色，氣味濃郁,，品質(zhì)較好。寧明縣被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”,。

水產(chǎn)畜禽類

巴馬香豬

巴馬香豬肉質(zhì)皮薄肉細(xì),，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅,，肌纖維細(xì)嫩,，脂肪潔白。肉味清香甘甜,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻，尤其獨(dú)特的是,，乳豬在哺乳期任何日齡階段屠宰食用絕無(wú)奶,、腥膻等異味。

北海沙蟲

沙蟲看似沒(méi)有海參,、魚翅名貴，但其味道鮮美無(wú)比,，這是海參,、魚翅所不及，食療價(jià)值也不輸海參,，被譽(yù)為“海洋蟲草”,。

北海魷魚干

魷魚干是北海市的特產(chǎn),。北海魷魚品質(zhì)好,，味道佳，優(yōu)于其他海域捕獲的魷魚,。魷魚是寒性食物,，脾胃不好的朋友不要食用，而且魷魚是泡發(fā)的產(chǎn)物,，有皮膚病或者肝功能不全的朋友不宜食用,。

深加工食品類

玉林牛巴

玉林牛巴是廣西壯族自治區(qū)玉林市最出名的漢族風(fēng)味小吃,。色澤暗亮,，氣味醇香，肉質(zhì)細(xì)而耐嚼,，入口生香,，令人回味。肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁,，吃后滿口生香,，堪稱地方一絕。

黃姚豆豉

黃姚豆豉,，因產(chǎn)于黃姚鎮(zhèn)而得名,，古“昭平三寶”之一。歷經(jīng)十幾代人嘔心瀝血的研究,，選用黃姚鎮(zhèn)特有的黑豆,、仙井泉水和土著人古老獨(dú)特的手工藝精制而成，產(chǎn)品顆粒均勻,，烏黑發(fā)亮,，豉香郁馨，隔壁聞香,，無(wú)任何化學(xué)成分,，屬純天然調(diào)味佳品。

桂林辣椒醬

桂林辣椒醬為桂林特產(chǎn)之一,，有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評(píng)為自治區(qū),、桂林市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品,，暢銷東南亞各國(guó)。桂林辣椒醬因其配料的不同,，有各種不同的品種,，像蒜蓉辣椒醬，豆豉蒜蓉辣椒醬等,。其味鮮辣香醇,，辣后回甜，鮮中帶香,，是上好的調(diào)味品,，又可以單獨(dú)食用。

桂林豆腐乳

桂林豆腐乳是以黃豆為王要原料制成的,。分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點(diǎn)是皮薄肉嫩,，質(zhì)地幼細(xì),，味道鮮美。辣中有甜,，甜中噴香,，香中又能品辨出川椒、桂酊,、八角,、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以說(shuō)是滋味無(wú)窮,。人們?cè)谑⑾目崾?，或病后初愈,，吃點(diǎn)腐彵稀粥，更能刺激食欲,。

養(yǎng)生保健類

梧州龜苓膏

梧州龜苓膏又分為原味龜苓膏和便攜龜苓膏,。原味龜苓膏采用傳統(tǒng)工藝制成,，味道略苦，配點(diǎn)蜂蜜汁,、椰汁,、煉乳，或加點(diǎn)水果就會(huì)好吃得多,。便攜龜苓膏采用現(xiàn)代工藝處理后裝入容器密封,，攜帶方便，開蓋可食,。

靈山?jīng)龇?/p>

靈山?jīng)龇凼蔷邚V西特色的民族食品之一，主要以產(chǎn)自靈山縣的優(yōu)質(zhì)涼粉草,、優(yōu)質(zhì)食用淀粉按傳統(tǒng)工藝精制而成,，是一種天然綠色保健食品， 在炎熱的夏天,，辛苦勞作之余,，一碗清涼的涼粉草凍是首選的解渴、清熱消暑的佳品,。

永福羅漢果

在民間被稱作“長(zhǎng)生果”和“養(yǎng)生果”的羅漢果，是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一,，具有極高的藥療及保健作用,。

桂圓肉

博白縣有“中國(guó)桂圓之鄉(xiāng)”的美稱,。桂圓肉性溫味甘,，宜心脾，補(bǔ)氣血,，具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,。

巴馬火麻

巴馬火麻是廣西壯族自治區(qū)河池市巴馬瑤族自治縣的特產(chǎn),。巴馬火麻是目前世界上唯有的一種能夠溶解于水的植物油,，是巴馬人長(zhǎng)期食用得以健康長(zhǎng)壽重要原因之一?；鹇楸划?dāng)?shù)厝朔Q為“長(zhǎng)壽麻”,，或“長(zhǎng)壽油”,。

茶葉類

橫縣茉莉花茶

橫縣茉莉花產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)南寧市橫縣。橫縣是中國(guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地,，被國(guó)家林業(yè)局,、中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”。橫縣茉莉花世界聞名,，茉莉花茶融茶葉之味,，鮮花之香于一體，飲茉莉花茶,，猶如品賞一件茶的藝術(shù)品,。

防城金花茶

廣西防城是金花茶最早的發(fā)源地,，具備金花茶生長(zhǎng)所需的蔭生,、高溫高濕的南亞熱帶海洋性氣候和季風(fēng)性氣候的林區(qū)生態(tài)環(huán)境。金花茶的花和葉皆可制作茶,，有金黃高貴,，鮮爽回甘，味濃耐泡等特色,，已成為中國(guó)茶葉中的新秀,。

梧州六堡茶

六堡茶選用蒼梧縣群體種,、廣西大中葉種及其分離,、選育的品種、品系茶樹（Camelliasinensis (L.)O.Kuntze）的鮮葉為原料,，按特定的工藝進(jìn)行加工,，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。

酒水類

桂林三花酒

桂林三花酒是中國(guó)米香型白酒的代表,，被譽(yù)為米酒之王，是桂林人的驕傲,。桂林三花酒以其歷史悠久,，工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞,。屬米香型小曲白酒,。

防城小鍋米酒

防城小鍋米酒是廣西壯族自治區(qū)防城港市防城區(qū)的特產(chǎn),。防城小鍋米酒一直享有當(dāng)?shù)亍巴撩┡_(tái)”之美稱,，是因?yàn)榉莱切″伱拙圃喜捎梅莱钱a(chǎn)地稻米與十萬(wàn)山水源相結(jié)合，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)手工藝發(fā)酵、慢火蒸餾等工藝流程,，真正地保留了米酒“入口甘爽”,、“醇香”、“醉不上頭”的獨(dú)特風(fēng)格,，是招待親朋好友,、饋贈(zèng)禮品的最佳選擇。

梧州三蛇酒

梧州三蛇酒是廣西壯族自治區(qū)梧州市的特產(chǎn),。三蛇酒系廣西著名的傳統(tǒng)動(dòng)物酒，素以梧州出產(chǎn)的最佳,。梧州市龍山酒廠生產(chǎn)的三蛇酒暢銷中南、西南,、華東,、華北、西北等地,，遠(yuǎn)銷港澳,，出口東南亞、加拿大等地和國(guó)家,，成為廣西大宗傳統(tǒng)出口商品,。

金秀瑤瓠古酒

金秀瑤瓠古酒是廣西壯族自治區(qū)來(lái)賓市金秀縣的特產(chǎn),。金秀瑤人取天然植物之精華與自釀米酒,，泡制出天下奇香美酒！一滴知千古,，瑤酒永相傳,！不喝瑤瓠酒，白來(lái)廣西走,。

東園家酒

東園家酒是廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣的特產(chǎn)。東園家酒源于合浦縣東園飯店黃氏祖?zhèn)髅胤?，有一百多年歷史,，酒度低，口感好,，可加冰塊,，醉不上頭，屬純天然營(yíng)養(yǎng)保健佳品,。

工藝品類

壯錦

壯錦，與云錦、蜀錦,、宋錦并稱中國(guó)四大名錦,，據(jù)傳起源于宋代，是中華民族文化瑰寶,。忻城縣是廣西壯錦的起源地之一,，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，忻城壯錦曾經(jīng)是廣西壯錦中的精品,，作為貢品晉獻(xiàn)皇宮,。

欽州坭興陶

欽州坭興陶藝作品于1915年參加美國(guó)巴拿馬舊金山舉辦的國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),，名列中國(guó)四大名陶,。與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶,、四川容昌陶飲譽(yù)中外,。坭興陶以欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料，其燒制技藝為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

南珠

北海產(chǎn)的珍珠叫南珠。歷史上的北海屬于合浦郡管轄,，所以當(dāng)時(shí)那里產(chǎn)的珍珠也叫合浦珍珠,，第一次把合浦珍珠稱為南珠的是明代著名學(xué)者屈大均，記錄在他編寫的《廣東新語(yǔ)》中：“合浦珠名曰南珠,，其出西洋者曰西珠,，出東洋者曰東珠，東珠豆青色白,，其光潤(rùn)不如西珠,，西珠又不如南珠?！?/p>