“肉桂對(duì)身體很好啦，您來吃就是了,?！碑?dāng)然，這么講連小編都不相信,，所以小編好好說給您聽,，究竟為什么肉桂會(huì)被養(yǎng)生當(dāng)成是一支“香料奇兵”呢？這種在古埃及、古印度,、古中國都作為藥用的食物,，下面就讓小編詳細(xì)的給您講一講！

■肉桂最出名的效果──降血糖,、降壞膽固醇,！

根據(jù)2003年的《糖尿病照護(hù)》（期刊刊登的論文實(shí)驗(yàn)指出肉桂對(duì)于血糖有下降功效,。這個(gè)實(shí)驗(yàn)分別找了60名男女性,，分組分別給予他們1克、3克,、6克肉桂,，或是安慰劑,。而在40天之后，所有以服用肉桂的組別,，血糖濃度都已下降了18%到29%不等,。

有趣的是，在停止服用肉桂以后,，只有服用一克的組別在20天后血糖有重新上升,，科學(xué)家也理不出個(gè)所以然來。而另一方面專家也提醒,，這是一個(gè)樣本數(shù)只有60人的實(shí)驗(yàn),，而且也只是一個(gè)40天的短期研究，對(duì)于第一型（先天性糖尿病）也不得而知,。

另外一個(gè)研究則證明了肉桂可對(duì)抗壞膽固醇的可能性,。和針對(duì)糖尿病患者的方法類似，研究人員給患有高膽固醇的人每天食用肉桂,，最后膽固醇降低了7%～27%,。

■肉桂怎么吃：兩步驟

·步驟一

首先在開始之前，請(qǐng)先確認(rèn)自己對(duì)肉桂是否過敏,，并且向醫(yī)生諮詢后醫(yī)生確定您攝取肉桂不會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)再進(jìn)行,。一天吃下一克肉桂，紀(jì)錄您每天的血糖數(shù)字變化,，并與醫(yī)生確定后再酌量將份量增加或減少,。

·步驟二

若醫(yī)生同意之后，可視醫(yī)生建議酌量將份量增加或減少,，逐漸控制住自己的血糖,。

■肉桂需要注意什么

肉桂當(dāng)中含有香豆素，香豆素?cái)z取過量會(huì)讓血栓機(jī)率增加,，故建議需要經(jīng)過醫(yī)生許可，并確定自己凝血功能正常,、無過敏反應(yīng)等,，方可采取此療法,。