堿性食物主要成分（鈣、鈉,、鉀,、鎂）是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。凡食物含鈣,、鈉,、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的物質(zhì)呈堿性,，這類食物稱為堿性食物。下面小編來(lái)給大家介紹幾種讓你越吃越健康的堿性食物,！

１）鯽魚(yú)

鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力,、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,，有奇特的緩解功效。

２）酸奶

酸奶不僅有助于消化,，還能有效地防止腸道感染,，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,，酸奶脂肪含量較高且易消化,。而且能降低血壓，預(yù)防骨質(zhì)疏松,。

３）豆腐

同時(shí),，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間,。量低,，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2,，這些元素都對(duì)人體大有裨益,。

４）橙子

一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力,。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

５）圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富,，同時(shí)富含纖維,，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,，并且?guī)椭哦尽?/p>

６）馬鈴薯

護(hù)脾胃,，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱,、便秘,，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃,，益氣潤(rùn)腸。

７）西蘭花

西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,，開(kāi)十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物,，而魚(yú)類則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。

８）蘑菇

營(yíng)養(yǎng)豐富,、提高免疫力,、減肥，蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì),、維生素,、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低,，常吃也不會(huì)發(fā)胖,。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘,、降低血液中的膽固醇含量,。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝,。