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最近有一張地圖刷爆網(wǎng)絡(luò) 因?yàn)樗銐蜃屆總€(gè)人心驚 它的名字是 ↓↓↓ 心血管病死亡地圖中科院地理科學(xué)與資源研究所的專家們發(fā)表在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊Environ Sci Pollut Res上的最新調(diào)查，根據(jù)氣候,、環(huán)境等因素,，將各省（市）的心血管病死亡率列了出來,。 為了便于讓大家一目了然 根據(jù)研究結(jié)果 有心人制作了下面這張心血管病死亡地圖 ▼▼ 從這張地圖我們震驚地發(fā)現(xiàn) 廣東竟在高危區(qū)域,！ 而且 研究結(jié)果顯示 廣東高血壓死亡人數(shù)全,！國(guó)！第,！二,！ 肯定要有人會(huì)問,， 廣東人飲食還不夠清淡嗎,？ 為什么還會(huì)高發(fā)心腦血管疾病,？ 高危區(qū)域自然有成為高危的理由 小編將心血管病高危區(qū)域的相關(guān)信息整理成表格 方便大家一目了然 從上表可以看出,，造成心血管疾病的大敵，除去環(huán)境因素以外,，一言以蔽之就是“口味重”?。?/strong> 廣東的高血壓死亡人數(shù)全國(guó)第二 都是咸魚惹的禍,？,！ 原來，廣東人食肉量較多,，容易膽固醇超標(biāo),，而且廣東地區(qū)的人尤其喜歡吃咸魚。 由國(guó)家心血管病中心組織編撰的《中國(guó)心血管病報(bào)告2015》宣講廣州站上,，國(guó)家心血管病中心,、廣東疾控中心的專家紛紛提醒，廣東心血管疾病發(fā)病情況不容樂觀,，尤其是血脂異常發(fā)病率高于全國(guó)平均值,。 “2013年廣州疾控中心開展的慢病綜合因素調(diào)查顯示，廣州市15歲以上人群中,，16%左右的人甘油三酯超標(biāo),，約10%的人總膽固醇含量超標(biāo)”。 除此之外 原來,，廣東人喜愛的食物中,， 還有許多“隱形鹽”！ 我們下調(diào)味料的時(shí)候要注意“隱性鹽”,。像醬油,，每10毫升就有1.5克鹽；其他調(diào)味料如雞精,、味精也含鹽,；我們廣東人喜歡吃榨菜，一小包就有1.6-1.7克的鹽,；方便面雖然可口,，但一盒方便面就有約6.7克的鹽,，也就是說一盒就超標(biāo)了！ 在家里我們可以自己控制用鹽,，外出吃飯也可以通過改善飲食習(xí)慣進(jìn)行控鹽,。首先應(yīng)該盡量避免拌飯的習(xí)慣，也就是廣東人說的“撈汁”,；盡量以白飯和素面條為主食,，少吃炒面、炒粉,。 而且,，加料粥看似清淡，一不小心也會(huì)鹽超標(biāo),，因?yàn)槲覀儠?huì)為了豐富口味加一些佐料和調(diào)味料,，所以做粥的時(shí)候要注意控制總量。 雖然廣東人的口味總體來說比較清淡,，但鹽攝入超標(biāo)的情況還是普遍存在的,。  應(yīng)該如何控鹽？ 替代法：咸味不夠,，調(diào)料來湊,。 雖說咸味是“百味之首”，但可以用來調(diào)味的可不只有鹽,。還有很多無鹽香料：比如黑白胡椒,、花椒、八角,、肉桂,、香茅、茴香,、肉豆蔻,、檸檬葉、咖喱粉,、以及各種香草……當(dāng)然也少不了我們最常用的蔥姜蒜,。 花樣煮法：多嘗試蒸,、烤,、煮等烹調(diào)方式,，享受食物天然的味道。比如說,，蒸南瓜,、蒸甘薯、煮玉米,，這些不放鹽也很好吃,。 少吃肉，多吃菜：肉類烹飪時(shí)需要用鹽較多,，而蔬菜不容易吸鹽,。多吃蔬菜，適當(dāng)減少吃肉的量,，也可以有助減少鹽的攝入,。特別是腌肉之類的含鹽量較高，更是要少吃,。 放鹽時(shí)間：晚放鹽勝過早放鹽,。如果晚點(diǎn)放鹽，或者開始少放些鹽,，到起鍋前再加少量醬油增味,，鹽分尚未深入到食品內(nèi)部，但是舌頭上照樣可以感覺到咸味,。   人的健康長(zhǎng)壽15%取決于遺傳,，10%取決于社會(huì)條件，8%取決于醫(yī)療條件,，7%取決于自然環(huán)境,，而60%取決于其生活方式。 盡管環(huán)境因素不可能控制,，但如果把其中占比百分之六十的生活習(xí)慣調(diào)整好,，對(duì)疾病的控制絕對(duì)沒有問題。 血管疾病可防可控,，好的生活習(xí)慣非常重要,。心血管病專家給出了如下建議,。   五個(gè)護(hù)血管的方法 吸煙有百害無一利，戒煙是降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)最經(jīng)濟(jì)的方式,。 大量飲酒也是誘發(fā)心腦血管病的重要因素。 不喜歡喝酒的人,，就干脆別喝了,。 對(duì)喜歡喝酒的人來說，男性每天只能選一種：白酒1兩（50克）,、或葡萄酒2兩,、或啤酒300毫升； 女性在這個(gè)基礎(chǔ)上減半,，孕婦不能喝酒,。 每周3~5次的超過半個(gè)小時(shí)以上的中等量的運(yùn)動(dòng)，即運(yùn)動(dòng)到出汗,、持續(xù)半小時(shí)以上,。老人根據(jù)自身情況，運(yùn)動(dòng)到微微出汗即可,，切不可過量運(yùn)動(dòng),。 少吃鹽、少吃重口味的食物,；少吃油性大（肥肉和動(dòng)物油）的食物,。多吃新鮮蔬菜和水果。
BMI = 體重（公斤）/（身高（米）的平方） 成人正常數(shù)值范圍是18.5~24,， 如果BMI大于等于24,，說明已超重或肥胖，需要減肥,。 接下來 小編推薦幾款高血壓最怕的菜 希望能幫到大家 ▼▼ 涼拌海帶絲 海帶富含豐富的?；撬幔山档湍懝檀?，有降血壓的效果,，日本人稱海帶為長(zhǎng)壽菜。
蒜泥菠菜 菠菜含有的膳食纖維能延緩動(dòng)脈粥樣硬化,，能降低高血壓患者出現(xiàn)冠心病等風(fēng)險(xiǎn),。但吃菠菜一要煮熟，二要適量,。
鮮榨黃瓜汁 黃瓜有利尿,、強(qiáng)健心臟、保護(hù)血管、調(diào)節(jié)血壓的功效,，飲黃瓜汁比吃整個(gè)黃瓜更有效,。
西芹腰果 腰果可補(bǔ)腦養(yǎng)血，補(bǔ)腎健脾,，西芹含多種維生素,，促進(jìn)食欲、降低血壓,，健腦,。
洋蔥炒蛋 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A有擴(kuò)張血管,、降低血液黏度,、預(yù)防血栓形成的作用。
苦瓜排骨湯 苦瓜可有效降低血壓,，且苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì),，有明顯的降低血糖的作用。排骨要用糧食煮,，這樣的湯不會(huì)苦反而還很自然鮮,。
醋泡花生 花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂,、降低總膽固醇和有害膽固醇，醋泡花生可以清熱,、活血,，保護(hù)血管壁、阻止血栓形成,。
鯽魚黑木耳湯 鯽魚是春季食補(bǔ)的佳品,，常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂,，而黑木耳有抗凝血,、抗血小板凝集、抗血栓,、降血脂四大功能,。
西蘭花炒胡蘿卜 西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒,，而胡蘿卜素能增加冠狀動(dòng)脈中血液的流量,，清除血管中的血脂，防止血管硬化,，降低血壓,。
水煮玉米 玉米富含水溶性食物纖維，是降高血壓的得力助手，能抑制飯后血糖上升，降低膽固醇,。
最后 小編要提醒大家 要堅(jiān)持良好的生活飲食習(xí)慣 才能擁有一個(gè)健康的身體 來源：健康時(shí)報(bào),、廣州參考、楚天都市報(bào),、不健不散 |
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