如果問我豆腐皮怎么做最好吃,？那我選擇這道豆腐皮豬肉卷,，薄薄又略帶嚼勁的豆腐皮，裹上滑滑嫩嫩的肉餡,，保準(zhǔn)大人小孩都愛吃~

豆腐皮,、雞蛋、肉餡

韭菜,，姜

1韭菜切碎.姜切碎,，不愛吃韭菜的話，放點(diǎn)薺菜,，胡蘿卜也可以哦

2,，雞蛋取出蛋清，放入肉末中,，攪拌均勻（這樣做的目的是讓肉吃起來更加軟,，嫩）

3.將切好的韭菜，姜末,，生抽，鹽,，五香粉加入肉餡中,，均勻攪拌

4.豆腐皮鋪開，肉餡均勻抹開,，卷起來

5.放入蒸鍋中,，大火蒸至20分鐘，即可開鍋,，切塊裝盤嘍~

軟軟又略帶嚼勁的豆腐皮，裹上滑滑嫩嫩的肉餡,，保準(zhǔn)大人小孩都愛吃,，喜歡就做起來吧！健康飲食把一日三餐吃出花樣，記得關(guān)微信公眾號(hào)：菜菜美食分享