相信大家都去西餐館吃過意大利面,，番茄肉醬意大利面可謂是最經(jīng)典的，那種酸甜加上羅勒的獨(dú)特味道,，真是名不虛傳,，只要買齊材料，我們也可以在家里還原意大利面,，為自己解解饞

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配料：

意大利面或通心粉200g，番茄2個(gè),，番茄醬2大勺,，羅勒碎1大匙，黑胡椒粉1大匙,，鹽3g,，生抽1大匙，雞精3g,，肉末200g,，洋蔥半個(gè),，蒜末少許，胡蘿卜丁100g,，青豆100g,，橄欖油適量

制作過程：

1、準(zhǔn)備好意大利面或通心粉

2,、按照配料表準(zhǔn)備好所有配料

3,、先將肉末炒熟盛出備用

4、熱鍋涼油,，油熱后下入蒜末和洋蔥丁翻炒

5,、洋蔥斷生后下入西紅柿丁和胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒

6、下入肉末翻炒均勻后,，下入兩大勺番茄醬（可根據(jù)個(gè)人口味適量增減）

7,、小火熬成蕃茄肉醬湯

8、另起鍋?zhàn)?，水開后下入意大利面或通心粉,，煮至沒有硬芯即可

9、番茄肉醬熬得差不多時(shí)下入青豆滑炒均勻

10,、加入少許鹽,、生抽、雞精,，黑胡椒粉（多一點(diǎn)）和羅勒碎（多一點(diǎn),，根據(jù)個(gè)人口味增減），翻拌均勻即可

小貼示：

1,、羅勒碎可以在網(wǎng)上買到哦,；

2、如果不喜歡胡蘿卜,，可以不放,；

3、豬肉末可以換成牛肉末,；

4,、一定要將西紅柿熬成茸才好吃哦