這道拌面雖色調(diào)素雅,，卻仍十分誘人，味道也絲毫不單調(diào),。雞絲鮮嫩,，黃瓜爽脆，適量花生醬添加進(jìn)去,，整碗面又多了一些香滑,。清爽又不寡淡，吃起來真滿足~

-- 花生醬雞絲黃瓜涼拌面 --

by tauQQ陶朵朵

-- 用料 --

面條 適量

雞胸肉 一塊

黃瓜 一根

花生醬 一勺

鹽 少許

橄欖油 幾滴

生抽 兩勺

醋 一勺

-- 做法 --

煮面條,，面湯里加少許鹽。（用菜場(chǎng)賣的濕面條會(huì)更好吃）

用一大碗冷開水過一下面條，瀝干,。

瀝干的面條加幾滴橄欖油拌一下,。

煮面條的時(shí)候準(zhǔn)備配料：黃瓜擦絲,，稍微擠一下水,。

挖一勺花生醬,，加少許溫水?dāng)嚮＃ɑㄉu熱量較高,，減肥期間我只用了 10 克）

雞胸肉直接手撕成幾大塊,，撒少許鹽,，放幾片姜，覆上保鮮膜入微波爐高火轉(zhuǎn) 2-3 分鐘至熟,。

加熱后的雞胸肉放涼,，撕成雞絲,。

拌過橄欖油的面條放入花生醬拌勻,。

加入兩勺生抽一勺醋拌勻,。

放入雞絲和黃瓜即可,。

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