85度C有一款超人氣小甜品椰絲牛奶小方糕在家也能做哦,!不過鑒于在家制作的可操作性,此配方里的原料都是比較常見的,,如若手頭剛好有椰漿替換一部分奶油和牛奶那味道就更贊了,,沒有也不怕哈,咱們這樣做出的小方糕也是奶香濃郁,,細滑可口噠,! 配 方 全脂牛奶1盒(240-250ml),、淡奶油100g,、糖30g、玉米淀粉40g,、椰蓉適量 (沒錯,,材料只需要這幾樣) 制 作 方 法 1,、準備工具材料,,玻璃器皿里鋪好薄薄一層椰蓉待用 2、1/3牛奶加入到玉米淀粉里 3,、攪勻成順滑的糊狀備用 4,、剩余牛奶和奶油倒入奶鍋,加入糖 5,、上火,,煮至沸騰 6、沸騰后,,再將第三步的淀粉糊快速攪勻,倒入沸騰的奶油牛奶液里攪勻 7,、很快就變粘稠了,,立刻離火 8、倒入鋪好椰蓉的玻璃器皿 9,、蓋上蓋子入冰箱冷藏一夜 10,、第二天取出倒扣在鋪有椰蓉的案板上 11、切塊 12,、四周沾上椰蓉就做好了 真的是超級好上手的小甜品啊有沒有, 大人小孩都愛吃啊,, 馬上假期了,, 做一盒帶上去春游嘍~ |
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