昨天有朋友留言說：“夏黑葡萄不開花是什么原因,？”，首先要清楚葡萄開花期也正值第二年花芽的分化期,、新梢快速生長期,，開花、花芽分化,、新梢生長都需要大量的營養(yǎng),。那么葡萄為什么不開花呢，最直接關(guān)系的就是花芽,。

大家都知道冬以后,，花芽的分化漸趨休眠狀態(tài)，即是繼續(xù)分化,，速度也極為緩慢,。第二年，萌芽至新梢展葉期,，花序陸續(xù)形成花瓣,、雄蕊、雌蕊等,，7葉期形成胚珠,，10葉期形成花粉粒，此時，花芽分化全部完成,。如果在此期間的營養(yǎng)條件不良,，則上一年形成的花序原基輕則分化不良，胚珠不發(fā)育,，并造成大量落花,，嚴重時則花序原基全部干枯脫落。

這里所說的營養(yǎng)好壞指的是樹體儲存的營養(yǎng),，也就是上年采收后葉片向樹體回流的營養(yǎng),，如果上一年葉片早衰、霜霉病嚴重,、落葉過早或者產(chǎn)量高,、負載量重都會影響?zhàn)B分回流，造成樹體儲存養(yǎng)分不足,，新梢生長和花芽分化都會因為得不到足夠的養(yǎng)分而受到影響,，出現(xiàn)葉片發(fā)黃和花芽退化，往往有芽無花,。

再就是修剪,，如果把帶花芽的枝條剪去，所發(fā)的芽也不會有花,。一般情況下,，壯枝保留5-6節(jié)，中庸枝保留4節(jié),，弱枝保留2節(jié)或直接疏除（從基部剪掉）,。

影響葡萄花芽分化的幾個因素：

1,、光：光包括光強、光質(zhì),、光周期三個方面,，光為光合作用所必須，為成花提供物質(zhì)基礎(chǔ),，在低光強下,，葡萄的花芽分化就會受到影響。枝條過密,、通風透光不良,、避雨栽培條件都會對花芽分化形成一定的影響。

2,、溫度：溫度過高或過低都會影響葡萄花芽分化,，如在設(shè)施栽培過程中，在發(fā)芽階段如果溫度超過40度以上，上一年形成的花芽會因高溫而“化”掉,。

3,、濕度：葡萄的成花過程對土壤水份比較敏感，適當土壤干旱,，可減緩營養(yǎng)生長,，有利樹體營養(yǎng)積累，使C/N比增加而提高成花,；但過度干旱卻抑制成花,。例如：2011年嚴重少雨江心洲葡萄告急四千畝葡萄缺水不開花。

4、礦質(zhì)營養(yǎng)：N元素對花芽分化有促進作用,，適量施用氮肥,，可促進花芽的形成，這是因為N素能促進根部CTK（細胞分裂素）的形成,，及促進核酸,、蛋白質(zhì)的形成，但氮肥過多,，也會導(dǎo)致葡萄花芽分化減少,。這一點果農(nóng)朋友特別要注意，在施用發(fā)芽肥時,，并不是氮肥越多越好，而是要適量使用才對,。此外,，磷、鉀元素和一些微量元素,，對葡萄花芽分化也有重要作用,。

總之，葡萄秋天最好施足肥料,，花芽在冬季落葉后也是在分化的,，并不是完全停止生長的。所以說,，發(fā)芽如果不帶葡萄,，現(xiàn)在已經(jīng)沒有辦法了，不存在任何方法讓它再長出花芽,。不知道你把葡萄種在哪里,，如果是行架管理可以把不帶花芽的枝條抹去，讓下面的芽萌發(fā)。如果是棚架就這樣吧,。